In cucina con Stefano

Le diverse consistenze del piatto che ho preparato si amalgamano bene tra loro esaltando l'ingrediente principale

Polpettone genovese

Uova di quaglia croccanti su crema di zucchine

Sformatini di piselli

Calamari alla griglia

Zuppa di polipo

Hamburger in umido.

CARCIOFO FRITTO SU FLAN DI PECORINO

Angelica Rocchini

Polpette al sugo

Pesce Spada con crema di fave e cipolle caramellate

Caprese a modo mio😍 🇮🇹

Involtini melanzane e polpette

Medaglioni di tacchino e patate con verdurine croccanti e pomodoro fritto

Barchette di zucchine ripiene di gamberi su purea di melone e aceto balsamico

Fegato alla veneziana

Secondo_zio_claudio

Il cielo in tavola

Filetto di manzo con fonduta al gorgonzola

Rollè farcito con prosciutto cotto e Galbanino

Straccetti di pollo cremosissimi con peperoni e olive

Parmigiana di patate con acciughe

Costina di Maiale

Cotoletta alla milanese

Mario

Il sapore unico della carne cotta alla piastra e il sapore forte della gorgonzola creano un contrasto unico

Ketty Bonomo

Un secondo piatto perfetto, così preparate, sono una variante vegetariana leggera e facilmente digeribile.

Gulash con patate

Panino misci

Involtini di peperoni tonno e patate

Zucchine ripiene con besciamella alle cipolle

Parmigiana di melanzane

Friggitelli ripieni

Zucchine tonde o n tonno e ricotta

Pochi e semplici ingredienti che uniti, danno vita a un piatto sfizioso e ricco di gusto.

spiedini di pollo light

Filetto di merluzzo su letto di crema allo zafferano e con verdurine.

Pollo gratin su zucchine mpacchiuse

Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

Polpette di pesce croccanti

Calamari in umido con peperoni e pomodori

FILETTO DI TROTA CON PATATE IN CROSTA

La costata alla griglia è un secondo di carne prelibato da gustare in compagnia di amici o in famiglia, in un giorno di festa, magari anche solo  per togliersi lo sfizio di una sana e succulenta bistecca!

Alici con sugo di datterini freschi.

Cosciotti all’isolana

Polpette ripiene

Fritto di pollo e pane raffermo

Alici alla diavola

Panuozzo Ripieno

COSTATA DI SCOTTONA CON PESTO DI LARDO

Roberto Narduzzi

Polpette di pesce

Polpette alla Cacciatora

Le Polpette di Bruno Barbieri

Polpette di Zucchine

Polpette ceci e crespigno

Fondi di carciofo ripieni al tonno.

Burratina, basilico e granita di pomodoro

Claudia.C

Miglio con pollo e rape

Miglio con pollo e radicchio

Quinoa con pollo e pomodorini

Pasta con pollo e peperoni

Pasta con pollo e melanzane

Couscous con pollo e melanzane

Arista a ventaglio

Chef Vincenzo Campanale

Salve amici, come ben sapete adoro sperimentare sempre abbinamenti nuovi ed interessanti, oggi vi propongo un secondo piatto davvero molto goloso, un piatto di mare, rivisitato con ingredienti di terra, che uniti formano una combo perfetta.

Siete pronti?? 

Let's rock!

Polpette al sugo della Pina 😍

tagliata di scottona con fonduta di parmigiano e gorgonzola dolce, pepe nero e tartufo bianco

Lumache

Rotolo agli spinaci farcito 😋

Frittata ai fiori di zucca

Calamaro croccante con ricotta di bufala capocollo

In Cucina Con francescaincucina1

Buongiorno amici.!💖
I giorni scorsi mio marito ha portato a casa delle cipolle rosse.
Bellissime.
Regalo di amici.
Allora ho preparato

Cipolle rosse caramellate

Caprese

Fettina di Manzo con Patate arrosto e spinaci

Fettina di Manzo con Patate e Funghi

Fettina di Manzo, Cipolla e Peperoni Arrostiti e Pane croccante

Fettina di Vitello, zucchine e pane croccante

Fettina di Manzo, Cime di Rapa e Polenta

Cipolle rosse caramellate

maria giovanna

Filetto di merluzzo con zucca

Frittata con cavolo nero e pane croccante

Bresaola con melanzanegrigliate e pane tostato

Uova occhio di bue con funghi e prezzemolo con pane croccante

Couscous con salmone e asparagi

Pesce spada con carciofi in padella

Cotolette di Patate Con Caciocavallo e Tonno

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 79

le migliori ricette di Secondi (79)🍳