cucina tradizionale

Volevo fare un omaggio alla cucina delle nonne del passato che riuscivano a portare in tavola, nei giorni di festa, piatti poveri ma gustosi, con i pochi strumenti di cottura che possedevano, le pentole di coccio

La crema di fine estate

Panzanella croccante di mare

Polpette di zucchine antispreco

Petto di pollo in agrodolce

Alici Fritte Senza Glutine

Salmone su crema di carote

Pollo in pentola #apranzodainonni

Giulia Chiariello

Alternativa vegetariana gustosa e creativa rispetto le classiche polpette di carne... Ed un salto diretto in Puglia! Queste sono le dosi per circa 30 polpette (5 a testa).

FILETTO DI PERSICO IN CROSTA DI PATATE, ZUCCHINE E POMODORINI

CARNE DI CINGHIALE IN SALMI’



Schiacciata di zucchine 

Farinata con zucchine in padella

Cestini di purè con uova al forno

Pollo affogato..😋alla cacciatora!!

Polpette alle cime di rapa

Age Dashi Dofu

UOVA AFFOGATE NEL POMODORO

Hamburger di pesce e verdure

Capretto con patate al forno

Alette di pollo fritte

Grigliata imperiale

Scaloppine di pesce spada al Marsala

Vinci una giornata di shooting in Casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della video ricetta in collab!

Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Giovanna

Mezze maniche vesuvio

Polpette spinaci e mozzarella

FILETTO DI ORATA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Filetto di maiale con tartufo

Cotolette di peperoni

Bocconcini di pollo fit 

Pollo all'agrodolce

Ricettegustose.it

Polpettone ai carciofi, la ricetta per preparare un gustoso secondo di carne, con i carciofi come protagonisti!

CROSTATA DI FROLLA SALATA ALL’OLIO E.V.O.🥧

Tomahawk ai funghi porcini

Involtini di carne ripieni

Polpette di broccoli

Noce di capasanta fritta

Alette di pollo con Patate

Polpettone ai carciofi

Simoneantonella54

Una ricetta ideale per il pranzo domenicale oppure per le feste.

Stinco di maiale

Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Rotolo di vitello farcito.

C'è un ingrediente che amo profondamente e lo accompagno spesso nelle mie ricette, esso è il pistacchio! 😍
Direi che forse non manca mai nella mia cucina. 
Sarà che il mio DNA al 50% è siciliano in quanto il papà di mio padre lo era, ma lo amo moltissimo in tutte le salse e in tutti i modi.
Dunque questa sera per cena avendo da consumare del pane raffermo mi è venuto in mente creare questo piatto. 
Mio marito lo ha ribattezzato: "Le palle del Monaco" 😂😂😂
Veniamo al dunque.

FILETTI DI ORATA ALLE ERBE AROMATICHE E LIMONE

FRITTATA CON SUGO DI POMODORINI BASILICO E ORIGANO

Spinacine

Polpette di barbabietola e ceci

Frittata di verdure

Gamberi al cocco su crema di edamame

Polpette di pane al forno su letto di Fonduta di Provolone del Monaco e crunch di pistacchi

Maria

Cotolette morbide di pollo senza uova alla pizzaiola pomodoro e mozzarella

Polpettine di ceci ed olive

Zucchine ripiene di patate e tonno

"Filetto di sgombro su cime di rapa"

Involtini con patate alla Curcuma in padella

"Spada alla griglia"

Pollo in friggitrice ad aria

Samanta

Carciofi ripieni

Calamari pieni di se

Saltimbocca alla romana, più o meno...

Panzerotti di macinato ripieni

Dadini di pollo alla cacciatora

Polpette al sugo su purè di patate

Scaloppine al Limone

leggere, facili, veloci, croccanti fuori e morbidissime dentro !

Peperoni di Carmagnola al forno

Corona di pasta sfoglia

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

Alalunga panata arrosto

Petto di pollo e patate alla curcuma

Tamagoyaki dal giappone 🇯🇵

Polpettine al forno di baccalà e patate

Mena

Squisite porzioni di sovraccosce di pollo che sembrano fritte,ma sono cotte in forno, croccanti fuori è tenerissime all'interno.

Polpette al sugo

Polpette light cotte a bassa temperatura 😋

Polpette di nonna Lucia

Polpettona ripiena

Polpette

Polpette as you like

Pollo al forno croccante

Samantha Puleo

Hai voglia di un piatto gustoso e cremoso pronto in 10 minuti?  Ci penso io a Svoltare la Cena con questo secondo piatto super facile e pronta con soli 5 ingredienti 🤤

Un polpo fuor d'acqua

Trippa con patate e spolverata di pecorino

Bombette ripiene di prosciutto crudo e crema di carciofi

straccetti di pollo e funghi

salmone all'agodolce su crema lenticchie nere

Filetti di maialino avvolti con guanciale su salsa d'uva bianca al profumo di cannella

Ricette Secondi piatti - 56

le migliori ricette di Secondi (56)🍳