cucina tradizionale

Volevo fare un omaggio alla cucina delle nonne del passato che riuscivano a portare in tavola, nei giorni di festa, piatti poveri ma gustosi, con i pochi strumenti di cottura che possedevano, le pentole di coccio

tagliata di scottona con fonduta di parmigiano e gorgonzola dolce, pepe nero e tartufo bianco

Lumache

Arista a ventaglio

Rotolo agli spinaci farcito 😋

Frittata ai fiori di zucca

Polipo croccante, grigliato

Pollo in pentola #apranzodainonni

Giulia Chiariello

Alternativa vegetariana gustosa e creativa rispetto le classiche polpette di carne... Ed un salto diretto in Puglia! Queste sono le dosi per circa 30 polpette (5 a testa).

Salsicce con funghi cardoncelli

Polpette vegetariane

Polpette di broccoli con caciocavallo

Arancine/i le mie

Trancio di salmone alla mediterranea

Tartare di polpo con mango e lime

Polpette alle cime di rapa

Sabrina

Ottimo come secondo piatto ma anche come antipasto!

Cotolette gustose

SEPPIOLINE IN UMIDO CON POLENTA

MANGIA E BEVI PALERMITANI

Polipo arrosto con crema di ceci e cimedirape saltate

Fresella all'Italiana

Petto di pollo alla marinara

Spiedini di pollo con panatura al limone

Martina SenzaGlutine

INVOLTINI DI POLLO FARCITI

Verdure

involtini di cordon blue

Manzo piccante cinese

Melanzane ripiene indorate fritte

Polpette di carne di Roma

Chicken nuggets
Senza Glutine

Ninnalemon

Guancia di manzo

Straccetti di pollo agli agrumi

Polpettone di melanzane 🍆

UOVO NUVOLA CON BRUSCANDOLI

CONIGLIO COTTO IN FRIGGITRICE AD ARIA

Polpettone in friggitrice ad aria

Uova in purgatorio al pesto 🌿

Le golosità di Angela

Fantastica idea se si ha del pane raffermo...Polpette di pane e mortadella...sembra di mangiare le polpette di carne...Provatele...

Pollo al latte

Seppie in umido

Cotechino con lenticchie

Polpettone americano

Gamberoni lardellati su riduzione di brodo di miso

Frittelle di zucchine

Polpette di pane e mortadella

C'è un ingrediente che amo profondamente e lo accompagno spesso nelle mie ricette, esso è il pistacchio! 😍
Direi che forse non manca mai nella mia cucina. 
Sarà che il mio DNA al 50% è siciliano in quanto il papà di mio padre lo era, ma lo amo moltissimo in tutte le salse e in tutti i modi.
Dunque questa sera per cena avendo da consumare del pane raffermo mi è venuto in mente creare questo piatto. 
Mio marito lo ha ribattezzato: "Le palle del Monaco" 😂😂😂
Veniamo al dunque.

Petto di pollo gratinato al forno

Parmigiana di zucchine

Polpette di pollo al pesto di basilico e formaggio

Papoardelle funghi e salsiccia

Peperoni ripieni

Ottime polpette al sugo

Polpette di pane al forno su letto di Fonduta di Provolone del Monaco e crunch di pistacchi

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Ketty Bonomo

I bocconi di pollo fritti sono un vero peccato di gola, croccanti fuori, teneri dentro  che li rendono irresistibili e saporiti.

Zucchine ripiene di ricotta gluten free

Burger di zucca con radicchio e Edelblu Cream Bergader

Milanesa Napolitana

Cinghiale in umido alla carrarina

Burger 2 ingredienti

Involtini di macinato

BOCCONI DI POLLO FRITTI

Alessia_s

Ragù al bambù

Burger di verdure

Spezzatino di vitello con patate #apranzodainonni

ARROSTO DI LONZA AL LATTE

#apranzodainonni

POLPETTE AL SUGO DI CARNE

#apranzodainonni

Nugget di Tofu

Bocconcini di pollo fit 

Involtini ripieni

Insalata caprese

Tofu marinato croccante

Bollito alla Picchiapò

Polpette di verdure

Petti di pollo cremosi al latte con patate fritte gluten free

Bastoncini di spinaci 😍

Francesca Baiani

Tipica marchigiana è un piatto povero di recupero in quanto si prepara con la polenta avanzata del giorno prima.

Flan allo zafferano con cuore di mortadella su crema di piselli

Polpette patate e zafferano

Le spinacine fatte in casa

Filetto di manzo con scalogni al forno, cetrioli in agrodolce grigliati, salsa di scalogno al burro e scaglie di sale integrale

POLLO ALLO ZAFFERANO

Schiacciata di patate

Crescia di polenta

raccoltoecucinato

Oggi vi propongo un piatto sfizioso che appagherà sia gli occhi che il palato 🌸 
⭐️Perché mangiare è molto più che “riempire la pancia”: è NUTRIRE l’organismo, è SAZIARE lo stomaco ed è APPAGARE la mente⭐️.

Ecco la ricetta di questi facilissimi ma gustosissimi spiedini di salmone

Ricette Secondi piatti - 56

le migliori ricette di Secondi (56)🍳