STEP 1

In una Ciotola mettere la Carne trita ed aggiungere, l'Uovo, l'Aglio, il Prezzemolo, il Sale, il Pepe(facoltativo), il Parmigiano ed il Pane precedentemente ammollato e strizzato dall'acqua

STEP 2

Amalgamare gli ingredienti e formare le Polpette

STEP 3

In una Padella con l'olio, far soffriggere l'aglio ed aggiungere i Pomodorini e le Polpette

STEP 4

Aggiungere il Sale e far cuocere per circa 10 minuti