Ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno di altacucina

Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

ricetta di

Introduzione

Salsiccia, carciofi e patate... dobbiamo aggiungere altro? Un secondo piatto classico e completo per il vostro prossimo pasto in famiglia!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola versare la salsiccia, il parmigiano, il prezzemolo tritato, il pane ammollato nel latte e amalgamare bene con un cucchiaio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

STEP 2

Formare le polpette con le mani, passarle nel pangrattato e tenerle da parte.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

STEP 3

In un'altra ciotola unire patate, carciofi, sale, pepe, olio e mescolare bene.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

STEP 4

Versare tutto in una teglia e distribuire il contenuto in modo uniforme.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

STEP 5

Aggiungere le polpette, il rosmarino e infornare a 180° C per 40 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

STEP 6

Servire ben calde!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

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