Lucianaincucina

Con il cotechino avanzato, ho pensato di preparare questi cestini di polenta con gorgonzola dolce ed erbe di Provenza.
Le erbe di Provenza mischiate al finto ragù di cotechino (è stato soltanto sbriciolato e reso croccante), hanno profumato questi nidi realizzati con lo stampo per muffins, una teglia molto versatile che spesso mi torna utile. 👌👌

Surprise

Pollo con le patate

Fiore delle Alpi

Straccetti di carne rucola e parmigiano

Lo Spada inzuppato 

Sanguinaccio di maiale, puccia e polenta

Cestini di polenta

In Cucina Con francescaincucina1

Baccalà con pomodorini

Polpette di pollo al limone

Cipolle di Giarratana gratinate

Polpette di manzo in salsa giapponese all’arancia !!!

Il mio pollo in agrodolce

Polpo su crema di ceci

TIGELLE

Briciole di mollica

Nido di Senape selvatica

Straccetti di pollo con patate gluten free

Parmigiana di zucchine a modo mio

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Calzone con scarola alla Maccaró

Insalata caprese con mozzarella, pomodori e prosciutto crudo

Carne alla pizzaiola.... ma a modo mio!

ARROSTO DI ARISTA IN PENTOLA A PRESSIONE

Filetti di nasello al forno su un letto di patata pomodorini olive taggiasche e capperi

Le Creste di Gallo (Croquette di Gamberi 🦐)

Polpetta di macinato misto al sugo

Merluzzo al cartoccio

Cotolette in armonia

Sushi fatto in casa

Ninnalemon

Polpettone aromatizzato al pesto di rucola

Coniglio tipico sardo

Polpette di zucchine al forno

Tarte tatin di barbabietola e feta greca

Rana pescatrice

Ossobuco alla milanese!

Burger di peperoni

Pina

Lavare l’arancia e con un pelapatate togliere la buccia e tagliarla a listarelle, e poi spremere l’arancia. In un pentolino mettere un tocchetto di burro, il succo del l’arancia e una spruzzata di brandy. Far cuocere 2 minuti ed aggiungere la maizena passata con 1 colìno e mescolare bene, aggiungere alla fine le scorze d’arancia. cuocere a 180 per una 10 di minuti i filetti nel forno sulla teglia rivestita con carta forno ed un po di sale e pepe. Metterli in un piatto ricoperti di salsa.

Uovo fritto con porcini

Polpette di zucchine, pomodori e olive filanti con salsa yogurt

CONIGLIO ARROSTO AL FORNO

Baccalà CBT con cicoria ripassata, olive nere e pinoli

Tortini di fiori di zucca

Arista al latte

Filetti di orata all’arancia

lia_e_chia

ohh si avete sentito bene,  sono molto golose con il loro cuore filante

Le seppie vanno in scena

Luganega a modo mio

Pollo curry

Orata crock

🐟SPIEDINI DI SOGLIOLA

CROSTONI PRIMAVERA

Crocchette filanti al profumo di prezzemolo 

filo.dolio

Un secondo piatto semplice, leggero ma con una crema gustosissima.

Gamberi al cocco su crema di edamame

L'albero della vita

Frittata a modo mio

Mio baccalà

"Puparuoli mbuttunati"

Tortillas in salsa

STRACCETTI DI VITELLO AL LIMONE.

Simone

Salsicce e patate

Spinacine vegane

Melanzana ripiena

Scaloppine di pollo ai funghi cremosissime

Medaglioni di ceci filanti

Scottata di maiale ai ferri e scamorza filante

Crema di ceci, mazzancolle e seppioline al profumo di rosmarino

Sara

Sono sicura che tutti voi conoscete il Gateau di
patate, ma lo avete mai abbinato al pesce? Scommetto di no! Cosa aspettate, salvate la ricetta. 🔥

Baccalà, capperi e olive su riccioli di patate 🌞

Involtini di prosciutto e patate

Melanzane al forno

Pesce spada panato al forno

Polipetti alla Luciana

Polpo alla luciana

Calamaro ripieno con gateau di patate 🥔

raccoltoecucinato

Oggi vi propongo un piatto sfizioso che appagherà sia gli occhi che il palato 🌸 
⭐️Perché mangiare è molto più che “riempire la pancia”: è NUTRIRE l’organismo, è SAZIARE lo stomaco ed è APPAGARE la mente⭐️.

Ecco la ricetta di questi facilissimi ma gustosissimi spiedini di salmone

FOCACCIA IN PADELLA CON POMODORINI E SALSICCIA 

Avocado con uova al forno!!

Pollo con olive e peperoni al profumo d'oriente

Polpettone filante con prosciutto cotto, rucola e provola dolce

Gamberi Panati al Forno 

Patate peperoni e gamberetti

Spiedini di salmone

Stefano

Involtini di merluzzo

Baid bi-tamatin dalla Tunisia 🇹🇳

Tortino di patate con cuore di mousse di salmone e fonduta di parmigiano

Girelle di carne ripiene di speck, pistacchi e gorgonzola dolce

Polenta golosa con salsiccia

Salmone alla piastra su crema di zucchine

VITELLO TONNATO CON  FINOCCHI

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 46

le migliori ricette di Secondi (46)🍳