Ricetta Polpette 2.0 di unastellaincucina

Polpette 2.0

Polpette 2.0

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Facile

Introduzione

Siamo tutti d’accordo che le polpette, come le fai le fai, so’ buone da morire? 😋 Queste sullo stecco sono anche fighissime da servire 🤩

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola mettere il macinato, l’uovo, il parmigiano, il pane precedentemente bagnato nel latte e poi strizzato e impastare per far amalgamare bene gli ingredienti.

STEP 2

Mettere un po’ di macinato in degli stampini da gelato, aggiungere un pezzetto di formaggio e richiudere con dell’altro macinato.

STEP 3

Inserire lo stecco e riporre in freezer per almeno un paio d’ore.

STEP 4

Passare le polpette 2.0 nella farina, nell’uovo e nel pangrattato e poi friggerle.

STEP 5

Intingerle nella passata di pomodoro e… ciao core!

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Domande e recensioni

unastellaincucina
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Mi chiamo Stella, sono romana e ho una passione smisurata per la cucina. Con le mie ricette spero di convincervi che preparare piatti buonissimi è semplicissimo

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