STEP 1

Tagliare le patate con una mandolina, spessore 2 millimetri più o meno. Metterle a bagno con acqua fredda.

STEP 2

Sciacquare e asciugare le patate. In una ciotola condirle con: olio,sale,pepe,origano.

STEP 3

Disporle su di una teglia con carta forno, distanti le une dalle altre. Aggiungere un rametto di rosmarino intero. Infornare a 200 gradi per 30 minuti.

STEP 4

Una volta colorate, spennellarle con del miele e rimetterle in forno con il grill per 10/15 minuti.