Polpettine ricotta e tonno
Polpettine ricotta e tonno
Introduzione
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Ingredienti
Tonno100 g
Uovo1
Pangrattato3 cucchiai
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere la ricotta, il tonno, il pangrattato, il parmigiano e l'uovo in una ciotola.
STEP 2
Mescolare e aggiungere il prezzemolo. L'impasto deve rimanere morbido.
STEP 3
Formare le polpettine con le mani leggermente bagnate. Inserire nella friggitrice ad aria per 10/12 minuti a 200°.
STEP 4
Eccole pronte per essere gustate!
Lo chef consiglia:
Se lo gradite, potete anche aggiungere all'impasto uno spicchio d'aglio.
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