Un italiana a Praga

Croccanti e profumati i filetti di pollo al sesamo sono un alternativa divertente al solito petto di pollo. Ricetta veloce e gustosa😉

Polpetta di macinato misto al sugo

Le spinacine fatte in casa

In pressione il vitello

Hamburger di verdure

Frittura di calamari e gamberi

Calamari gratinati con pomodorini e olive

Filetti di petto di pollo al sesamo e limone

Claudia.C

Hamburger di Manzo con Broccoli e Pane Croccante

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Crunchy Salmon

Focaccia ai pomodorini

Polpette con salsa barbecue

Polpette di zucchine e ceci

Coscio di agnello ripieno

Un Amico in cucina di Emiliano

Un piatto gustoso, che si può preparare in anticipo e servire come antipasto, come secondo o anche come piatto unico, soprattutto a pranzo. Questa insalata di baccalà fredda mi piace moltissimo. L’insalata di baccalà rappresenta un’eccellenza nella cucina di questa regione, in cui il pesce diventa assoluto protagonista. Solitamente è uno dei tipici secondi piatti nella cena della vigilia di Natale, ma può essere preparato in ogni periodo dell’anno.

Pesce spada in crosta di pane aromatizzato su crema di cavolfiore allo zafferano

Nuggets di pollo con quinoa 

Zucchine ripiene con crema di fagioli

Rotolo di Zucchine ripieno con Ricotta di Pecora e Spinacino

Spezzatino con piselli

Couscous con salmone e asparagi

Insalata di Baccalà alla Siciliana

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Sfiziose e saporite, le frittelle di polenta con cuore filante di gorgonzola

Medaglioni di melanzana farciti.

Pizzette da aperitivo

Calamari ripieni al pomodoro e olive taggiasche

Pancake di cavolfiore

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Ricotta con pomodorini e pane croccante

Frittelle di polenta con gorgonzola

Secondo piatto che si prepara in pochi minuti, allegro sia nel colore che nel sapore... davvero gustoso 🤤

Insalatona con primo sale

Frittata di zucchine

Filetti di merluzzo olio e limone e prezzemolo

Polipo croccante, grigliato

Involtini veloci e super gustosi

Orata con sughetto di limone e broccoli

FILETTI DI PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA

mammachepiatti

Golosi sformatini di polenta ripieni di scamorza affumicata e speck croccante. Una ricetta semplice e veloce da preparare naturalmente senza glutine.

Maialino ubriaco

Torrette di melanzane

Tofu Saltato con Asparagi e Pane Croccante

Cicorie con polpette di mortadella

Piatto del rocciatore

Bocconcini di pollo cremosi con funghi

Sformatini di polenta con cuore filante e speck

Avete presenti le braciole Messinesi? Ecco, prendete solo la forma, perché questa volta il ripieno sarà cacio e pepe!
Fettine di pollo ripieni di cacio e pepe, una vera squisitezza.
È facile e veloce da preparare, non ha bisogno di particolare attenzioni se non quella di farcire al meglio il ripieno della carne. Cottura? al forno!

Carrè dolceamaro

Uova sode con spinaci e pane tostato

Hamburger di pollo croccante  

Coscia di maiale in bella vista

U cuniggiu fritu

Cotoletta di pollo, senza uova

Involtini di pollo , Cacio e Pepe

In cucina con Ketrin

Le mazzancolle gratinate sono semplicissime da preparare. Si possono cuocere sia in padella che in forno. Io di solito se è una piccola quantità le faccio in padella.

Polpette di finocchi e ceci

Trippa alla romana

Filetto di salmone con cavolfiore

Pesce spada alla griglia

Farro con tonno e broccoli

Sformatino di broccoli e ricotta

Mazzancolle gratinate

Ninnalemon

Spinacine di carne

Brasato al sugo.

Pollo al curry e cous cous

POLPETTE ANNITA

Gamberoni porchettati al brandy

Uova in camicia con pomodori arrosto e basilico e pane croccante

Burger di zucchine e feta

Difficile vedere una tagliata di manzo così tenera e una crema ai porcini veramente cremosa. Difficile vedere un secondo piatto di carne così appetitoso! Sicuramente una delle ricette più saporite per gustare la carne in purezza è la tagliata di manzo. Per prepararla ad arte è bene scegliere il taglio giusto (il controfiletto), cuocerla e prestare molta attenzione alle tempistiche per ottenere una carne morbida, succosa e perfettamente rosata all'interno.

Nidi di carote e uova

Patate e salmone al forno

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal 

Fake sushi ripieno con Edelblu Cream Bergader

Hamburger di pesce e verdure

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Tagliata di Manzo con crema ai Funghi Porcini

Samantha Puleo

Siete alla ricerca di un secondo piatto pronto in pochissimi minuti? Questa ricetta è un perfetto salva cena

Petto di pollo cremoso al limone, e crema di cima di rapa

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Polpettine di merluzzo al lime

Barchetta di Melanzana Ripiena

Salmone del Faraone

Pollo in padella

Bocconcini di pollo e patate sabbiose in friggitrice ad aria

Ketty Bonomo

Quando a tavola compaiono gli involtini di verza con salsiccia e scamorza al forno, metto d’accordo tutta la famiglia.
Piccoli rotolini farciti con un goloso ripieno e un cuore filante di formaggio, fanno di questo piatto un secondo gradevole al gusto e sostanzioso.

Ricette Secondi piatti - 37

le migliori ricette di Secondi (37)🍳