helta

Polpettine di lenticchie, zucca e curcuma ricoperte di sesamo con zucchina alle due consistenze

Bontà di crocchette alle verdure

Bistecca al vino rosso con funghi Champions

Fish burger e maionese al basilico 🌿😋

Turbante di orata con rosa di salmone, su crema di patate allo zafferano e granella di pistacchio di Stigliano.

Saltimbocca alla romana con contorno di verdure

Salmone e patate in friggitrice ad aria con patate

Michele Goldin

Rollet di quaglia ripiena con muslei con i suoi filetti, trito d'erbe, scalogno, funghi.
Per accompagnare: purea di zucca e dei funghi svuotati e ripieni con un pane profumato

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

rollet di quaglia, purea di zucca, funghi ripieni

mfvbaljet

Oggi ho trovato 30 gr di penne rigate e 80 gr di spaghetti nr 3 che ho rotti a lunghezza delle penne. Poi c'era nel frigo un pezzo di salame di maiale nero dei Nebrodi artigianale e nello sportello della cucina ceci in scatola. Come fare?

Pezzetti di cavallo al sugo salentini

Costine con fagioli

Polpette verdi

Polpette di merluzzo fritte

Orata a modo mio

Cipolle ripiene

Primo antisprechi

mario

Rollè di branzino con gambero in foglia di lattuga su vellutata di patate al limone e salsa di prezzemolo e acciughe

cosce e sovra cosce in padella con le patate

PARMIGIANA LIGHT

Pesce di maiale in crosta

Polpo e patate

Involtini veloci e super gustosi

Colazione o pranzo?

Rollè di branzino con gambero in foglie di lattuga su vellutata di patate al limone

ilninotto

Un ottimo rotolo di tacchino già farcito (di una famosa azienda), che ho cotto  in un sugo di albicocche, arance, ciliege e farina di mandorle,  innaffiato con un buon vino rosato. Un sapore agro dolce dato dalla frutta.  È la prima volta che che lo cucino in questo modo e mi è piaciuto. Spero che piaccia anche a voi.

Rotolo di tacchino farcito con broccoli e pancetta affumicata.

Monica Pusineri

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Bruschetta con uova in camicia e spinaci saltati con pane tostato

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Omelette con asparagi e pane croccante

Omelette con funghi e crostini

Sardine al forno

Dolce per Amore

Una ricetta rivisitata del Salmone alla Wellington di Gordon Ramsay dove ho omesso il riso allo Zafferano, ma ho mantenuto il resto degli ingredienti e soprattutto il trucco di Ramsay della crêpe che avvolge il salmone con i funghi che funge da spugna e non passa l’umidità alla pasta sfoglia lasciandola secca e croccante in cottura. 
Grazie per la Cooking class, in videolezione nel canale Cookpad, di Raffaella nella preparazione del filetto all Wellington che ha stimolato questa ricetta.

Pollo alla Poverella

Sarde a beccafico

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Crocchette di broccoli dal cuore filante

Crocchette di cavolfiore squisitissime🥰

Rolle di vitello farcito con asparagi e zabaione salato

Salmone alla Wellington

Prendere il trancio del salmone e metterlo dentro una teglia con cartaforno.Dentro una ciotolina fare  il composto di rosmarino triturato,scorza di limone,pangrattato,aneto,granella di pistacchio olio e sale q.b.infornare a 250 x 20 minuti

Bonroll di pollo con frittata al matcha e salsa allo yogurt

Ricetta carciofi ripieni

Spinacette

Scaloppine di pesce spada al Marsala

Rotolo di carne con verdure e patate aromi

Chili con carne

Salmone gratinato al forno al profumo di limone con granella di pistacchio

cooker.only19

Che dire...parlano da soli😋😋😋🤤🤤

Involtini di pesce spada

Funghi in pastella

Tartare di manzo al profumo di limone 🍋

Involtini di trippa pugliese 😋

Polpettone di patate e tonno

Melanzana ripiena alla nduya

Saltimbocca alla romana

Nunzia

Facile buono e leggero,con la zucca cotta al forno insaporita da un mix di erbe aromatiche che insieme alla prova al prosciutto e al parmigiano vanno a smorzare la dolcezza della zucca.....

Calamaro Markitié

Involtini di verza in padella 😉

Filetto di maiale in crosta di pancetta laccata al miele e ribes rosso

Salmone fritto in crosta di patate al timo

Polpette di Baccalà e Fichi con acqua di peperone

"Orange Autumn"

Rotolo di pasta sfoglia con zucca cotta al forno.

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto rustico e completo, ideale per un pranzo domenicale o una cena veloce ma ricca di sapore. La salsiccia rilascia i suoi succhi durante la cottura, insaporendo patate e peperoni per un contorno gustoso e profumato, perfetto da accompagnare con pane casereccio.

Ricette Secondi piatti - 329

le migliori ricette di Secondi (329)🍳