STEP 1

Taglia le zucchine a rondelle sottili

STEP 2

Grigliale su una piastra calda con un filo d'olio per 4-5 minuti, finché morbide e dorate

STEP 3

Aggiusta di sale e pepe

STEP 4

Scalda la piadina in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato

STEP 5

Spalma la crescenza sulla piadina calda

STEP 6

Aggiungi il prosciutto cotto, le zucchine grigliate e la rucola fresca

STEP 7

Completa con un filo d'olio, sale e pepe a piacere

STEP 8

Piegala a metà e servi subito. Buon appetito! 😋