STEP 1

Unisci al macinato sale, pepe, formaggio, latte, pangrattato e mischia il tutto fino ad amalgamare bene gli ingredienti (se risulta troppo morbido aggiungi del pangrattato).

STEP 2

In un tegame metti a scaldare dell'olio di semi (se c'è l'hai accendi la friggitrice), quando sarà caldo friggi leggermente le polpette.

STEP 3

Metti in padella a soffriggere un pò di cipolla tritata, versa il pomodoro e fai cucocere per 10 minuti a fuoco lento. Unisci poi le polpette, copri con coperchio e lascia cuocere per altri 5 minuti. (In questo modo il sapore delle polpette si sarà amalgamato con il pomodoro).

STEP 4

Ultimato il tutto metti se lo desideri qualche foglia di basilico e una spolverata di Parmigiano Reggiano. Ora puoi servire le tue polpette e lasciare tutti a bocca aperta🤪.