Polpette al sugo
Polpette al sugo
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
• In una ciotola ho messo 1 uovo, macinato, mix di spezie e il formaggio. Ho amalgamato il tutto con le mani;
STEP 2
• Ho dato forma alle polpettine e adagiate su un piatto;
STEP 3
• In una padella ho messo la cipolla tritata e l'olio e ho fatto imbiondire;
STEP 4
• Ho adagiato le polpette, le ho fatte rosolare da entrambe le parti;
STEP 5
• Ho aggiunto la passata di pomodoro e fatto cuocere 15min a fiamma bassa con coperchio.
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