Polpette di carne con salsa di senape e miele
Polpette di carne con salsa di senape e miele
Introduzione
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Ingredienti
Carne di tacchino macinata250 g
Salsiccia250 g
Aglio tritato1 spicchio
Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
Timo secchio1 cucchiaino
Rosmarino secchio1 cucchiaino
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.
Cornflakes tritati finementeq.b.
Uovo1
Miele50 g
Senape di Dijon o à l’Ancienne30 g
Succo di limone1
Procedimento
STEP 1
In una ciotola grande, mescola la carne con la cipolla tritata, l’aglio, le erbe aromatiche, il sale e il pepe.
STEP 2
Aggiungi sufficiente pangrattato e uova per ottenere una consistenza che possa essere facilmente modellata in polpette.
STEP 3
Forma delle polpette con il composto ottenuto.
STEP 4
Passa le polpette nei cornflakes tritati, premendo leggermente per far aderire bene la copertura.
STEP 5
Cuoci in friggitrice ad aria a 200°x20 minuti.
STEP 6
In una ciotola, mescola il miele, la senape di Dijon e il succo di limone.
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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