Fegato alla veneziana

Arista fascettata

Petto di Pollo ai funghi

Involtini di scottona bufala bieta e pancetta

Insalata con gamberi.

Riso con zucchine pollo e pomodoro🍚

ROTOLO DI POLLO RIPIENO DI SPINACI CON SALSA ALLA BIRRA 🍺

Nel_frigo_che_vorrei

Spigola al cartoccio

Seppioline ripiene

Polpette quasi light

Involtini di zucchine al forno

Polpo grigliato su crema di patate

Stoccafisso in Cassuola

Saccottino di salmone

Visciola Versilia

La finanziera è un piatto storico piemontese, nato per valorizzare le frattaglie e i tagli meno nobili della carne. Le scaloppine alla finanziera ne sono una versione più raffinata, dove le fettine di vitello si uniscono a un mix di animelle, fegatini, creste di pollo e funghi, il tutto sfumato con Marsala e aceto per un gusto profondo e avvolgente.

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Bistecca di manzo con polenta e asparagi

Bistecca di manzo con bieta cotta e pane croccante

Bistecca di vitello con fagiolini e rucola con pane croccante

Bistecca di vitello con carote e crostini di pane

Bistecca di vitello con zucchine e patate

Scaloppine alla Finanziera

Ketty Bonomo

Il rolle' di pollo farcito con carne macinata è un piatto versatile e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.
La carne macinata aggiunge un tocco di morbidezza e sapore in più a questa classica ricetta.
Il rolle' fatto in casa è un secondo piatto che unisce gusto e leggerezza, perfetto per chi desidera seguire un’alimentazione sana ed equilibrata senza rinunciare al piacere della buona cucina.

Uova strapazzate con asparagi saltati in padella

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Uova sode con zucchine e pane tostato

Uova sode con spinaci e pane tostato

Uova sode con pomodori grigliati e pane tostato

Uova sode con fagiolini e pane tostato

Rolle' di pollo farcito

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Martedi’,

Oggi 8 novembre le giornate si fanno sempre piu’ belle e solo la sera fa freddo.

Oggi avevo delle salsicce con le cime di rapa sono venute tenere e morbide con il mio forno hotpoint mettendo l’ acqua sotto cuoce a vapore rendendo la carne tenera.

Buon Martedì

Salsicce con Come si Rapa

Mezze maniche vesuvio

Polpette spinaci e mozzarella

FILETTO DI ORATA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Filetto di maiale con tartufo

Cotolette di peperoni

Bocconcini di pollo fit 

Salsicce con Cime di rapa

ilninotto

Ricetta veloce e con pochi ingredienti. Non è altro che una frittata cotta al forno, facrcita e arrotolata. Può essere un secondo piatto per du e peersone se tagliato a metà  o un antipastino se tagliato a fettine. Ottimo.

Seppioline al Vino

Polpettine di merluzzo al lime

Hamburger Ripieno

Tartare di Manzo (filetto o controfiletto)

Petto di pollo

Filetto di Merluzzo alla mediterranea

Rotolo di zucchine al forno

Un secondo delicato e leggero con pochissimo olio e con varie spezie che lo rendono molto gustoso.

Calamaro arrostito

Frittelle di cavolfiore

Rotolo di vitello farcito.

Stoccafisso con Patate e olive

Spinacine su stecco

Tartar di fassona con buccia di patate

Scaloppine di arista al latte e spezie.

Michela Accogli

Questa ricetta conclude, per il momento, il ciclo delle delle pizze scrocchiarelle.
Come avrete capito le adoriamo in famiglia e sono richiestissime quando stiamo in compagnia dei nostri amici.
Ci piacciono perché: si preparano velocemente, si possono aromatizzare in vari modi ( con erbe aromatiche, olive, pomodorini secchi, peperoncino…)si conservano per tanto tempo e mettono subito allegria.

Mozzarella con broccoli e pane croccante

Insalata con mozzarelline, carote e pomodorini

SCROCCHIARELLA

Pamy fatto con amore

Una variante golosa ma anche light, un mix di dettagli, come la marinatura con il lime, il croccante delle mandorle, la cremosità della vellutata di carote e curry che lo accompagnano, dettagli che  rendono buono, leggero e allo stesso tempo saporito un pesce come il salmone.

Pollo ra bon’armuzza

Polpo 'mbriaco al vino rosso ♥️

Fettine alla pizzaiola

Polpettone con cremina di verdure

Involtini con crema di Fichi

Torta salata piselli, speck e gorgonzola

Salmone norvegese in crosta di mandorle, lime, asparagi, crema di carote e curry

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Calamari ripieni in padella

Pollo sfilacciato con crema di carote e curry

Frittata al forno con peperoni, crudo e scamorza affumicata

Pollo al curry con riso basmati

Pollo al curry

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

Salmone su Pesto di rucola

Fabio

È un piatto gustoso e davvero salutare, con pochi ingredienti ma molto colorato. 
Ideale per una cena con effetto wowww

Ricette Secondi piatti - 283

le migliori ricette di Secondi (283)🍳