ilninotto

Per chi è stufo di mangiare il petto di pollo sempre cotto nel solito modo in padella o su piastra. Un piatto semplicissimo da fare molto profumato e dal sapore intenso. Il tempo lungo è dovuto alla marinatura di un'ora, ma si cuoce in 20 minuti.

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Tagliata di pollo al miele.

Claudio

Tartare di manzo danese con gorgonzola e pistacchi

Ottime polpette al sugo

Piadina e dieta

Zucchine in fiore con filetto di coniglio

Sformato freddo di zucchine

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Uva sode tonnate

Tartare con fonduta di gorgonzola e pistacchi

Emanuela

Quale modo migliore per iniziare questo autunno se non con una ricetta a base di zucca...si può usare una zucca mantovana oppure napoletana

Noce di capasanta fritta

Alette di pollo con Patate

Anatra arrosto

Pizza parigina veloce🍕

Nido di Senape selvatica

Finto arrosto di pollo alla soia

Simil-parmigiana di zucca

Elvira

Oggi 16 settembre fino a stamattina pioveva ad un tratto è venuto il sole.

Oggi nella mia citta’ atripalda si festeggia San Sabino è il patrono principale di Atripalda, festeggiato il 9 febbraio, anniversario della morte, insieme a san Romolo che ne è il comparato, e il 16 settembre, giorno in cui, nel 1612 furono traslate le ossa del santo dall’altare maggiore della collegiata Sant’Ippolisto di Atripalda nello specus martyrum sottostante.

Polpette di zucchine, pomodori e olive filanti con salsa yogurt

Polpo all' insalata

Baccalà fritto

Seppie al sugo

𝙁𝙖𝙧𝙖𝙤𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙚 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚

Polpo e albiccoche salate

Seppie piccole con sugo

helta

Cotolette di peperoni

Bocconcini di pollo fit 

Frittata al forno con spinaci

Crunchy mozzarella 😍 

Pollo alla Cacciatora 

Pulled pork a bassa temperatura 

Spiedini zucchine, peperoni e feta

MariaAntonietta Mistretta Di Bella

Spezzatino di manzo con verdure di stagione

Spezzatino estivo

Monica Pusineri

Al posto delle alghe ho usato fette di cetriolo intrecciate. Niente riso, solo salmone, formaggio spalmabile, avocado e pomodoro

Scaloppine ai funghi

Involtini di orata al profumo di arancia

Spezzatino alla Fricandò a modo mio

Seppie con piselli

Scottadito d'agnello fritti

Polpettone in crosta ripieno

Sushi casalingo

Mario

Tagliata di manzo con peperoni arrostiti e porcini

Flaminia ceppi

La tecnica di arrotolamento da alla frittata una consistenza soffice e succosa

Agnello al forno con patate alla pugliese.

Cosce di tacchino al forno

Cozze del Giovedì Santo a modo mio

Omelette con asparagi selvatici

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Polpette di carne ai 3 pomodori ed olio al prezzemolo

Tamagoyaki dal Giappone 🇯🇵

Mi_diletto_in_cucina

Lo stoccafisso, la tradizione dei paesi Vesuviani

Stoccafisso in Cassuola

Spezzatino con funghi e broccoli

Visciola Versilia

Si tratta di uno spezzatino di vitello o manzo, particolarmente saporito e succulento a base di cipolle e speck, un piatto che, con l'aggiunta della verza, può essere definito completo e nutriente. Per la cottura ho utilizzato una birra chiara e delicata e a fine cottura otterrete uno spezzatino morbidissimo da accompagnare con fettine di pane casereccio o della polenta

Ricette Secondi piatti - 283

le migliori ricette di Secondi (283)🍳