Federica Mariani

Un secondo piatto semplice e gustoso che lascerà a bocca aperta i vostri amici e ospiti!

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Caponata Suri & Cioccolato

Pollo All'arancia

Acciughe al lime con timo limonato

Baccalà al sugo

Polpette di Halloween

Lonza di maiale alla birra rossa con prugne

bike_foodie ubaldo MONTEFORTE

Pollo croccante alla salsa di soia su crema di cavolfiore viola e mandorle tostate

Guancia a cottura lenta

French fries dall’America 🇺🇸

Spezzatino con piselli

Spiedini di carne e zucchine

Inpignolata

Scaloppine hai funghi porcini e panna cremose 

Il crunch sul viola

Rosanna

Un piatto peruviano a base di vitello tenero e succulento, accompagnato da verdure, riso bollito e patatine fritte. Unica accortezza: calcolare i tempi di cottura in modo che le tre preparazioni siano pronte il più possibile in contemporanea.

Quaglie con patate al forno

Tagliata autunnale

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Fagottini di petto di pollo impanati con cornflakes

Cordon bleu di melanzane

Le seppie vanno in scena

Lomo saltado semplice e ottimo

Arianna

Dal mare alla terra orate al profumo di pomodorini e olive , crema di fagiolini e nido di cima di rapa

Melanzane in agrodolce

Spiedino di involtini di salmone con insalata di rucola e funghi

Rotolo di zucchine al forno

Pollo BBQ con marinatura al latticello

Involtini speck e galbanino

Rosaria Testaì

Carciofo ripieno alla siciliana, spirale di crema di ortaggi, zucca, melanzane, zucchine e cavolo viola!

Bocconcini di pollo al gorgonzola e zafferano

Polpettone asparagi e uovo

Tagliata di pollo di Natale con melagrana e cavolini di Bruxelles

Vellutata di piselli con tuorlo fritto e fonduta di parmigiano

Pizza Bretzel

Petto di pollo con cavolfiore alla curcuma

Il mio orto.

Angelica Rocchini

Turbante di orata con rosa di salmone, su crema di patate allo zafferano e granella di pistacchio di Stigliano.

Panini

Straccetti di pollo cremosissimi con peperoni e olive

Crescia di polenta

Pollo alla birra scura

Bandidos di pollo

Lenticchie in umido #NataleAltaCucina

Lucianaincucina

L’insalata speziata di barbabietole è una ricetta che ho estrapolato da un libro regalatomi tempo fa da due carissimi amici, Luisa e Roberto. Il libro si intitola “Lunedì senza carne” e gli autori non sono altro che Paul, Stella e Mary McCartney (grandi e piccole Beatles) che, insieme, hanno lanciato nel Regno Unito la campagna Meet Free Monday

Arista al sale su letto di rucola e parmigiano

Pollo alla birra

Gamberoni al guazzetto

Filetto di cernia mandorlina

Calamari imbottiti alla sammaritana.

Una Francese tra Nord e Sud

Insalata speziata di barbabietole

Simone

Le costolette d’agnello sono un taglio di carne saporito ed eccezionalmente tenero, tradizionalmente legato alla Pasqua è perfetto anche per altre occasioni. Potrete preparare le costolette impanate,in umido oppure anche al forno con una semplice cottora

Gulasch in pentola a pressione

Pesce spada alla griglia

Carne di maiale

Calamari gratinati con pomodorini e olive

Vegan carciofi ripieni alla palermitana

Maialino nel giardino d’Oriente

La costoletta

Salmone, purè e asparagi

Faraona porchettata ripiena e cotta con mele e prugne.

Orata con ripieno di patate e cipollotti al forno

Pollo al sugo

Bocconcini di Pollo

Pasticcio di pollo con patate e broccoli

Listarelle di pollo all'uva

TheLadymarmaladeDoha

Filetti di salmone in salsa con funghi

Torta Pasqualina

Sgombro saltato in padella su mela verde e  cetriolo.

Zucchine ripiene

Tagliata di manzo

Uovo poché al tartufo su crema di melanzane

Linguine con asparagi, pomodorini secchi e cipollina

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Carica una o più ricette ricette salate o dolci perfette per un picnic

Picnic in un Click

Delizie&Malizie di Paola

A chi non piacciono i Cordon Bleu? Farli a casa è semplice e sono molto più buoni ( oltre che più salutari) … Ma c’è un modo ancora più semplice, che non richiede nemmeno di dover creare la “tasca” per il ripieno. Semplici, saporiti e  divertenti, ideali anche per  un pranzo fuori porta. Degli involtini golosi che racchiudono – come da tradizione – prosciutto cotto e formaggio, ma in una veste nuova che non richiede volendo nemmeno posate. Ti immagini quanto possono piacere anche ai bambini?

involtini di cordon blue

Polpette Challenge

Dolce per Amore

Questa è una ricetta dello Chef Bruno Barbieri proposta a Masterchef Magazine nei giorni scorsi, che lo riportava ad un piatto assaporato in Turchia. La ricetta era più complessa, da ristorante stellato, che io ho rivisitato e semplificato anche se l’ingrediente principe, la polpetta di carne e fegato speziate sono pressoché le stesse, che ho cotto senza grassi in Airfryer per 10 minuti e servite con una salsa di zucchine.

Ricette Secondi piatti - 284

le migliori ricette di Secondi (284)🍳