Emanuela

Quale modo migliore per iniziare questo autunno se non con una ricetta a base di zucca...si può usare una zucca mantovana oppure napoletana

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Simil-parmigiana di zucca

Elvira

Oggi 16 settembre fino a stamattina pioveva ad un tratto è venuto il sole.

Oggi nella mia citta’ atripalda si festeggia San Sabino è il patrono principale di Atripalda, festeggiato il 9 febbraio, anniversario della morte, insieme a san Romolo che ne è il comparato, e il 16 settembre, giorno in cui, nel 1612 furono traslate le ossa del santo dall’altare maggiore della collegiata Sant’Ippolisto di Atripalda nello specus martyrum sottostante.

Gulash con patate

Panino misci

Involtini di peperoni tonno e patate

Zucchine ripiene con besciamella alle cipolle

Parmigiana di melanzane

Friggitelli ripieni

Seppie piccole con sugo

Visciola Versilia

Questa ricetta nasce da ingredienti semplici combinati in maniera giusta per un piatto delizioso e speciale.

Melanzane impanate

Polpette di melanzane

Melanzane a ventaglio con mozzarella e pomodoro!

Parmigiana alla scillese

Burger di zucchine trombetta

Seppie in umido

Samantha Puleo

Preparate così sono PAZZESCHE 😍 Con una panatura croccante, sfiziose e saporite 🤩

La Genovese

Spigola al forno con patate

Barchetta di Melanzana Ripiena

Alici ripiene con provola filante

Involtini di pollo al pesto con speck e provola

Melanzane Farcite

Salsicce e patate gratinate

La finanziera è un piatto storico piemontese, nato per valorizzare le frattaglie e i tagli meno nobili della carne. Le scaloppine alla finanziera ne sono una versione più raffinata, dove le fettine di vitello si uniscono a un mix di animelle, fegatini, creste di pollo e funghi, il tutto sfumato con Marsala e aceto per un gusto profondo e avvolgente.

Alici fritte

Fiori di zucchina farciti

Saltimbocca alla romana

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Pollo al curry

Scaloppine alla Finanziera

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Martedi’,

Oggi 8 novembre le giornate si fanno sempre piu’ belle e solo la sera fa freddo.

Oggi avevo delle salsicce con le cime di rapa sono venute tenere e morbide con il mio forno hotpoint mettendo l’ acqua sotto cuoce a vapore rendendo la carne tenera.

Buon Martedì

Salsicce con Come si Rapa

Calamaro Markitié

Involtini di verza in padella 😉

Filetto di maiale in crosta di pancetta laccata al miele e ribes rosso

Salmone fritto in crosta di patate al timo

Polpette di Baccalà e Fichi con acqua di peperone

"Orange Autumn"

Salsicce con Cime di rapa

ilninotto

Un secondo delicato e leggero con pochissimo olio e con varie spezie che lo rendono molto gustoso.

Sandwich di melanzane fritte

Tonno in crosta di pistacchi

Polpette di tonno e patate

Salmone caramellato con lenticchie beluga

Polpo fritto, Chips di topinambur e maionese di polpo

Roast-beef marinato miele e cannella su crema di melone

Scaloppine di arista al latte e spezie.

Michela Accogli

Questa ricetta conclude, per il momento, il ciclo delle delle pizze scrocchiarelle.
Come avrete capito le adoriamo in famiglia e sono richiestissime quando stiamo in compagnia dei nostri amici.
Ci piacciono perché: si preparano velocemente, si possono aromatizzare in vari modi ( con erbe aromatiche, olive, pomodorini secchi, peperoncino…)si conservano per tanto tempo e mettono subito allegria.

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Patate al miele 🍯

Bocconcini di pollo con radicchio

Burger 2 ingredienti

Tartare di manzo con l’uovo

SCROCCHIARELLA

Le cosine della cuoca (Evy)

Un piatto semplice ma tra i più buoni in assoluto. Non il classico petto di pollo, ma con un tocco di sapore in più! Le scaloppine al limone, a casa mia sono un must!

Polpo arrostito con contorno di zucchine.

Carne Morbida

Medaglioni di tonno

Chicken Donuts

Bouquet di melanzane al forno

Pollo con latte di cocco, curry e paprika

Scaloppine al limone

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Polpette al sugo in forno

Filhote Paraense

Caprese al pesto genovese

Involtini di pollo con ripieno di zucchine e fontina

Chicken nuggets
Senza Glutine

Spiedini di branzino al parco

Salmone su Pesto di rucola

Pina

Torta variegata agli amaretti

Tarte tatin di zucca e scamorza affumicata

Parmigiana di zucca

Calamaro ripieno con broccoli, ceci e agrumi

Arrosto di vitello

Pizza montanara con guanciale, patate e scamorza

Seppie con piselli

Rotolo di frittata ripieno

Stinco

Filetto di merluzzo

Seppioline con piselli a modo mio

Pollo al Curry con Riso

Branzino in manto di patate

Spezzatino con funghi e broccoli

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 282

le migliori ricette di Secondi (282)🍳