Visciola Versilia

Questa ricetta nasce da ingredienti semplici combinati in maniera giusta per un piatto delizioso e speciale.

TORTA SALATA DI CARNE FARCITA

Tagliata di pollo con salsa al marsala con insalata di spinaci,arancia e marsala

Spiedini di pollo, zucchine e pancetta

Quiche asparagi e prosciutto cotto ☀️

Pesce spada panato al forno

Filetto di persico al forno su crema di piselli

Seppie in umido

Samantha Puleo

Preparate così sono PAZZESCHE 😍 Con una panatura croccante, sfiziose e saporite 🤩

Scaloppine ai funghi

Involtini di orata al profumo di arancia

Spezzatino alla Fricandò a modo mio

Seppie con piselli

Scottadito d'agnello fritti

Polpettone in crosta ripieno

Salsicce e patate gratinate

Nel_frigo_che_vorrei

Lonza di Maiale in vacanza

Tegamino "ungherese"

Filetto di triglie agli agrumi

Straccetti di pollo con pomodorini gialli e tarallo napoletano

Polpette di pane al forno su letto di Fonduta di Provolone del Monaco e crunch di pistacchi

Involtini di pollo con crema di piselli

Saccottino di salmone

La finanziera è un piatto storico piemontese, nato per valorizzare le frattaglie e i tagli meno nobili della carne. Le scaloppine alla finanziera ne sono una versione più raffinata, dove le fettine di vitello si uniscono a un mix di animelle, fegatini, creste di pollo e funghi, il tutto sfumato con Marsala e aceto per un gusto profondo e avvolgente.

Sfogliatine al Pollo Speziato

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

Pollo al limone e curcuma

Tagliata di asparagi

Cotolette alla palermitana

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Scaloppine alla Finanziera

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Martedi’,

Oggi 8 novembre le giornate si fanno sempre piu’ belle e solo la sera fa freddo.

Oggi avevo delle salsicce con le cime di rapa sono venute tenere e morbide con il mio forno hotpoint mettendo l’ acqua sotto cuoce a vapore rendendo la carne tenera.

Buon Martedì

Salsicce con Come si Rapa

Salsicce con Cime di rapa

ilninotto

Un secondo delicato e leggero con pochissimo olio e con varie spezie che lo rendono molto gustoso.

Hummus di ceci e pomodori secchi 😍

Orata alla pizzaiola

Crocchette di patate e carote con crema di fagioli

Uova in cocotte al prosciutto

Spiedini di pollo con purè di ceci

Burger vegani con tofu e spinaci

Scaloppine di arista al latte e spezie.

Michela Accogli

Questa ricetta conclude, per il momento, il ciclo delle delle pizze scrocchiarelle.
Come avrete capito le adoriamo in famiglia e sono richiestissime quando stiamo in compagnia dei nostri amici.
Ci piacciono perché: si preparano velocemente, si possono aromatizzare in vari modi ( con erbe aromatiche, olive, pomodorini secchi, peperoncino…)si conservano per tanto tempo e mettono subito allegria.

Agnello al forno con patate alla pugliese.

Cosce di tacchino al forno

Cozze del Giovedì Santo a modo mio

Omelette con asparagi selvatici

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Polpette di carne ai 3 pomodori ed olio al prezzemolo

SCROCCHIARELLA

Pamy fatto con amore

Una variante golosa ma anche light, un mix di dettagli, come la marinatura con il lime, il croccante delle mandorle, la cremosità della vellutata di carote e curry che lo accompagnano, dettagli che  rendono buono, leggero e allo stesso tempo saporito un pesce come il salmone.

Salmone norvegese in crosta di mandorle, lime, asparagi, crema di carote e curry

Le cosine della cuoca (Evy)

Un piatto semplice ma tra i più buoni in assoluto. Non il classico petto di pollo, ma con un tocco di sapore in più! Le scaloppine al limone, a casa mia sono un must!

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Moscardini in guazzetto

Violetto di Schito

Scaloppine al limone

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Zucchine

Polpette di spinaci e patate

PURÈ DI PATATE

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Salmone su Pesto di rucola

Fabio

È un piatto gustoso e davvero salutare, con pochi ingredienti ma molto colorato. 
Ideale per una cena con effetto wowww

Ricette Secondi piatti - 282

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