Involtini di petto di pollo
Involtini di petto di pollo
Introduzione
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Ingredienti
Petto di pollo già battute6 fette
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa stendere su un ripiano le fettine di petto di pollo, potete farvi già preparare dal macellaio o usare voi il batticarne per assottigliarle un pò. Salarle e peparle a piacere
STEP 2
Stenderci sopra due fettine di pancetta tagliate sottili e avvolgere il petto di pollo, fino a creare degli involtini e fermarli con degli stuzzicadenti.
STEP 3
Passarli nella granella di nocciole, oppure di mandorle o pistacchio e poi distribuirle in una padella antiaderente, cospargendo con un filo d'olio. Non devo essere fritti, ma rosolati. Serviteli belli caldi, accompagnati da patate al forno, o verdurine
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ciao, mi chiamo Giorgia e adoro cucinare.. se vi va seguite le mie ricette. Mi trovate anche su fb e instagram
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