NEGRISOLO Maria Cristina

Una pietanza fresca che f si i prepara in 10 minuti! Importante la carne di qualità 👍

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Baccalà alla siciliana

Burger di spinaci croccanti

Filetto di orata alla puttanazza

Monoporzione di parmigiana di melanzane e alici

Albese di manzo con grana e spinacini

Francesca Casa

È un secondo piatto di pesce molto diffuso nella nostra isola..un gustoso secondo semplice da preparare ma ricco di gusto. 
Un piatto saporito, preparato con semplicità e pochi ingredienti.Una ricetta facile e che non richiede molto tempo, se non quello della messa a mollo del Baccalà. Spesso vengono aggiunte anche le patate.

Finocchi gratinati con ceci e pomodorini

Crunchy Pepite di Pollo

Schiacciata di zucchine

Petto di pollo cremoso

Burger di patate con zucchine ed Emmentaler DOP

Funghi Portobello, uova con pomodorini e porri

Baccalà alla siciliana!

Anna.ilmioviaggioincucina

Una deliziosa zuppetta di moscardini e cannellini fatta in modo veloce con il metodo del "tutto dentro " via tutto in pentola

Tajine di manzo con prugne e mandorle.

Calamari Ripieni

Fagottini di petto di pollo impanati con cornflakes

La mia Peperonata

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

Parmigians di melanzane

Zuppetta di moscardini e cannellini

Paola Catalano

Il chayote o sechio è un ortaggio verde conosciuto anche con i nomi di zucchina spinosa, zucca spinosa, patata spinosa e melanzana spinosa per via delle spine presenti sulla buccia. Versatile in cucina, è ottimo per variare la dieta e arricchire di nuovi sapori piatti e ricette quotidiane. I vantaggi? Può essere consumato sia crudo che cotto ed è ricco di nutrienti, alleati della linea e della salute.

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Spiedini di salmone e verdure

Feta con pomodorini e pane croccante

Bocconcini di pollo con cavolo nero

Zucchina spinosa aglio, olio, peperoncino e rosmarino

Lucianaincucina

Questa ricetta del baccalà fritto è davvero gustosa e leggera: il baccalà viene avvolto in una nuvola di pastella che lo protegge dall’olio con un effetto croccante fuori e morbido all’interno.

E’ una ricetta che arriva dalla mia grande amica Marisa Malomo, che è appunto il baccalà fritto in pastella.

Frittata primavera

Turbante di Sogliola
 Finocchi e zucchina

Polpettine di Baccalà fritto

Polpettine fritte di salmone

Tagliata con fonduta di taleggio al pistacchio

Spezzatino di petto di manzo piccante con menta

Baccalà fritto 

Giuditta

Le zucchine sono preparate con un procedimento semplicissimo ma fondamentale.La cottura lenta delle stesse dà quel tocco in più che soddisfa il palato. L'uovo a occhio di bue fa da compagnia, rendendo la semplicità completa❤️

Medaglioni di maiale con guanciale e spinaci

Uovo croccate su sformato di fagiolini verdi

Wurstel con verza agropiccante

Parmigiana di zucca

Bocconcini di petto di pollo con funghi champignon 🍄🍂

Gateau di zucca e patate😍

Zucchine in compagnia

Arianna FoodPorn

Polpette di carne

Strudel salato

Carciofi ripieni

Cozze ripiene alla Tarantina

Budella di maiale alla Sestese

Salmone in padella con gazpacho leggero di fragole e pomodorini

Abbacchietto romano

Un secondo piatto estivo utilizzato anche come antipasto

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Peperoni e salsiccia in padella un secondo piatto facile, veloce e buonissimo!

Salsiccia e funghi in padella - Ricetta secondo piatto di carne sfizioso!

Ricetta spezzatino di pollo, tacchino e vitello - Tenero e buonissimo!

Spiedini di carne con salsiccia, zucchina e patate - Buonissimi al forno, alla griglia e in padella!

Insalata estiva tra i tropici e Bergamo

ZUCCHINE E MELANZANE COL SALMORIGLIO SICILIANO

Ecco un modo diverso di presentare gli asparagi al forno.
In questa occasione ho voluto “vestirli a festa” pensando di proporli come antipasto e, grazie al gran sapore regalato dal prosciutto crudo, il sale può anche andare in vacanza, dando un risultato eccellente senza aggiungere altri sapori.

Spezzatino al sugo con patate

Polpette al sugo

Burger di Pollo e Zuzza

Crepes alla zucca

Vellutata verza e patate

Pollo birra e paprika affumicata

Asparagi al forno 

Elvira

Oggi ho preparato del baccalà al sugo è un secondo di pesce semplice da preparare.

Il baccalà al sugo è un piatto povero che prevede l’utilizzo di baccalà e pomodori, nonostante si tratti di un secondo che non presenta particolari difficoltà di esecuzione, è fondamentale che si effettui una dissalatura completa.

Omelette spinaci e asiago

Pizza

Parmigiana di Melanzane in Bianco

Fantasia contadina

Pizza di cavolfiore

Polpettine di pollo in salsa di pomdoro al basilico

Baccala' al sugo

Pranzo al mare Challenge

di_bina_in_meglio

Una gustosa ricetta della tradizione ligure. Una volta era il must da portare in spiaggia o in gita fuoriporta. Ancora qualcuno lo fa per fortuna sua!

Ricette Secondi piatti - 224

le migliori ricette di Secondi (224)🍳