In cucina con Rosaria

Questa è una ricetta antica calabrese che ho sempre fatto con la mia mamma ma soprattutto con la mia nonna . Veniva utilizzata solo la polpa per fare  le polpette ma la buccia non si buttava assolutamente. Veniva riciclata fatta a filetti , passata nella farina e fritta . Venivano chiamati “ pesciolini d’orto . Le polpette si consumavano caldissime ma , anche il giorno dopo , fredde erano ancora più buone

Crocchette di melanzane alla greca

Torre di parmigiana di melanzane

Melanzane ripiene di carne

Tofu grigliato con peperoni e pane

Polpette quasi light

PORCHETTA CON PATATE AL FORNO 😍

Polpette calabresi di melanzane 🍆

lovepistacchio_community

Petto di pollo cremoso con carote

Filetto di merluzzo con asparagi

Polpette di seppia con corallo

Papoardelle funghi e salsiccia

Creps Salata

Finta parmigiana con triglia

Cotolette di melanzane ripiene di formaggio piccante, prosciutto cotto e pesto di pistacchio

Veronique.carozzi

Questa ricetta è stato un esperimento che non avrei mai creduto possibile, un sapore davvero inaspettato e particolare

Polipetti alla Luciana

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Bocconcini di pollo con bietole

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Riso venere con pollo e bieta

Dal mare alla terra orate al profumo di pomodorini e olive , crema di fagiolini e nido di cima di rapa

Ceci al Cocco

Roberto Narduzzi

Polenta in triplice consistenza in armonia con del totano freschissimo

Cous cous con uova sode e pomodorini

Capretto con patate al forno

Omelette

Omelette con zucchine grigliate

Feta al forno

Parmigiana di melanzane vegana

Totani ripieni di polenta e zucchine su polenta grigliata e polpettine di polenta cacio e pepe

Ricetta facile per una torta rustica da gustare calda appena sfornata o da sfruttare per una cena fredda.

🍆INVOLTINI DI MELANZANE🍆

Parmiggiana di Melanzane Bianche

INVOLTINI DI LONZA AI FUNGHI

Polpettone di tonno

Filetto di merluzzo su letto di crema allo zafferano e con verdurine.

Bollito alla picchiapó

Ciambella salata di zucchine con prosciutto e formaggio

Pietro Gentilini

Scaloppine sottilissime di vitella, con olive taggiasche, tartarre di cappero siciliano e origano

Hamburger di Manzo con Broccoli e Pane Croccante

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Crunchy Salmon

Focaccia ai pomodorini

Polpette con salsa barbecue

Polpette di zucchine e ceci

Scaloppine di vitella olive, capperi e origano

Midivertoacucinare

Perfette da servire per un secondo o come contorno: queste melanzane sono una bomba! Fidatevi, dovete provarle assolutamente

Polpette di verza al forno

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Bollito in crema d'arancia

Merluzzo in umido

Baccalà e agretti su crema di ceci

Frittata con asparagi selvatici.

Melanzane alla pizzaiola

Giulia Chiariello

La ricetta classica prevede ingredienti come peperoni e fagioli, ma questa mia alternativa è invece più leggera ed ugualmente gustosa.
Le dosi sono circa 2 sovracosce a testa, ma si possono usare altri tagli come cosce o bocconcini.

CREMA DI FAVE SECCHE PUGLIESI CON CICORIA SELVATICA SU FRISCOUS CROCCANTE E POMODORO SECCO #BrigataA

Calamari e mazzancolle gratinati

Filetto di platessa con chips di cavolini, noci e lemon zest

Carciofi ripieni al forno

Fagottino merluzzo e spinaci

Rotolo di polenta super gustoso

Pollo alla Messicana

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Può essere consumata per un pranzo veloce o per un aperitivo con gli amici.

Trance di salmone e verdure

Wrap di carote e curcuma

Costine d’inverno

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Bistecca di maiale con pane grattugiato e noci 😋

Insalata di carciofi

Le Conserve della Nonna

Sandwich di piadina con cipolle caramellate speck e brie

Modo diverso e creativo di realizzare la classica carne alla pizzaiola

Guacamole

Lonza di maiale alla birra rossa con prugne

Pizza Gricia al Pistacchio

Faraona con glassa di miele e limone e patate sfiziose

Salsicce con Cime di rapa

Patate dolci con ceci e feta

Pizzaiola al contrario

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Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Flò La Passione del Gusto

Involtini di melanzane

Melenzane spaccatelle

Spezzatino di vitello con funghi porcini

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

 Orata arrostita agridolce

Straccetti di pollo all'arancia

Ninnalemon

Polpette di porchetta

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

Finocchi gratinati

Straccetti di Pollo con verdure ed Emmental

Filetto di spigola su crema di fagioli cannellini e vellutata di cavolo cappuccio viola

Ricette Secondi piatti - 22

le migliori ricette di Secondi (22)🍳

Nuggets 😍