Ricetta Bocconcini di pollo in salsa di soia di marycer2012

Bocconcini di pollo in salsa di soia

Bocconcini di pollo in salsa di soia

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto d'effetto semplice veloce e saporito

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa tagliare il pollo in piccoli bocconcini

STEP 2

In una padella antiaderente mettere l'olio Evo q.b. e la cipolla tagliata finemente. Fare soffriggere e sfumare con poca salsa di soia.

STEP 3

Aggiungere il pollo e i rametti di rosmarino. Fare cuocere a fuoco vivo con un coperchio per 10/12 minuti. Una volta cotto togliere il coperchio e sfumare con la salsa di soia fino a quando si colora di un colore dorato.

STEP 4

Servire caldo. Decorare con glassa di soia

Lo chef consiglia:
Un'alternativa alla soia potrebbe essere l'aceto balsamico.
marycer2012

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