Ricetta salmone primavera di nonnachef56

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Secondi

salmone primavera

Name: salmone primavera
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: porzioni filetto di salmone fresco o congelato; patata media; carota; 100.00 g pisellini; cetriolini sottaceto; 300.00 g gamberetti congelati; colmi di maionese calve; rasi di salsa cocktail calve; misurino di dado granulato di pesce; sale

1h 15m

Media

Questo è un piatto che facevo ai tempi in cui passavo le ferie in campeggio ed è sempre stata una ricetta molto amata ,mi ha salvato in cene fredde ,molti Capodanni

100 modi di usare Calvé

nonnachef56

100 modi di usare Calvé

Questo è un piatto che facevo ai tempi in cui passavo le ferie in campeggio ed è sempre stata una ricetta molto amata ,mi ha salvato in cene fredde ,molti Capodanni

nonnachef56

Ingredienti

Porzione

porzioni filetto di salmone fresco o congelato

patata media

carota

pisellini

100 g

cetriolini sottaceto

gamberetti congelati

300 g

colmi di maionese calve

4 cucchiaio

rasi di salsa cocktail calve

3 cucchiaio

misurino di dado granulato di pesce

sale

q.b.

Il mio consiglio è quello di usare pesce congelato ,avremo più sicurezza sul

- nonnachef56

Procedimento

1 di 6

Togliere la buccia alla patata ,la carota

2 di 6

Tagliare a dadini e lessare in 1 pentola con acqua e sale ,aggiungendo anche i piselli congelati e portarli a cottura

3 di 6

Una volta cotti frullate il tutto insieme ai cetriolini e i gamberetti anche loro lessati a parte

4 di 6

In una teglia mettete l'acqua, il misurino di dado di pesce e il salmone e un pizzico di sale, fate cuocere 15 minuti

5 di 6

Una volta cotto e raffreddato ,togliere la pelle scura con delicatezza in modo che i pezzi rimangono interi

Immagine dello step: Adagiate il salmone su un piatto di portata e spalmate sopra a ricoprire la salsa frullata antecedentemente ,aiutandovi con il tubo della .aionese calve fate dei ghirigori a piacimento.

6 di 6

Adagiate il salmone su un piatto di portata e spalmate sopra a ricoprire la salsa frullata antecedentemente ,aiutandovi con il tubo della .aionese calve fate dei ghirigori a piacimento.

salmone primavera

Ingredienti

Il mio consiglio è quello di usare pesce congelato ,avremo più sicurezza sul

Procedimento

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