STEP 1

In un sacchetto mettete il pollo, la farina e scuotetelo fino ad impanare tutti i bocconcini.

STEP 2

In un tegame mettete l’olio, il burro e rosolate la cipolla; dopo un paio di minuti aggiungete i bocconcini di pollo e cuoceteli bene da tutte le pari.

STEP 3

A questo punto sfumate con il succo di un limone e dopo qualche minuto aggiungete la crema di latte, il bicchiere di acqua, il sale, il pepe e fate cuocere a fuoco basso.

STEP 4

Terminata la cottura aggiungete il prezzemolo e se volete un po' di scorza di limone.