Ricetta Merluzzo alla livornese di ledelizieditizy

Merluzzo alla livornese

Merluzzo alla livornese

Tempo totale
40 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Squisita questa ricetta ๐Ÿ˜

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Ingredienti

  • filetti di merluzzo6

  • olio EVOq.b.

  • olive nereq.b.

  • capperiq.b.

  • vino biancoq.b.

  • polpa di pomodoroq.b.

  • saleq.b.

  • Aglioq.b.

Procedimento

STEP 1

In un'ampia padella mettiamo aglio e olio extra vergine d'oliva, soffriggiamo pochissimi minuti

STEP 2

Aggiungiamo le olive, i capperi, i filetti di merluzzo e sfumiamo con il vino bianco

STEP 3

Aggiungiamo la polpa di pomodoro e aggiustiamo di sale

STEP 4

Cuociamo per almeno 30 minuti

STEP 5

Aggiungiamo il prezzemolo

STEP 6

Buon appetito ๐Ÿ˜

Lo chef consiglia:
Un secondo di pesce semplice, ma gustoso, ideale anche per la vigilia di Natale ๐Ÿ˜
ledelizieditizy

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Domande e recensioni

ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina รจ una forma d'amore! La mia รจ una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!