Secondo_zio_claudio

Hamburger di manzo con formaggio fuso e cipolle rosse di Tropea caramellate

Gnocchi zucchini vongole e gamberoni

Seppie piccole con sugo

Bambù grigliato

Medaglioni di melenzane alla carbonara

Uova in purgatorio

Polpettone in crosta

Hamburger di manzo

Sapio Carmela

Involtini di petto di pollo avvolta nel bacon, melanzana grigliata e un battuto di menta aglio e pecorino, su letto di crema di melanzane e nocciole.

POLPETTE al FORMAGGIO

FILETTO DI TROTA CON PATATE IN CROSTA

Pollo alla paprika

Caciocavallo fritto

Salsicce e zucca

Polpette di pollo e ricotta avvolte nello speck

Incoltini di petto di pollo melanzane grigliate e bacon

Susie de Marco

Spinacine di pollo homemade, senza uova

Cubetti di salsiccia al pomodoro

Fagottini di zucchine gratinate

Frittelle di zucchine e carote

Hamburg di patate

Involtini alla francese

In pressione il vitello

Provola alla pizzaiola

Crema di patate gourmet

Uovo pochet gourmet

Cotechino in crosta

Crepês 2 ingredienti in padella

Polpette di vitello con cuore di Cremosissimo L’originale Bergader e crema di patate allo zafferano

Gateau

Nunzia

Un insalata light che funge da secondo piatto.

Uova occhio di bue con rucola e pomodorini con crostini

Uova occhio di bue con asparagi grigliati e pane croccante

Uova strapazzate con zucchine e menta e pane croccante

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

Uova strapazzate con peperoni e cipolla

Insalata con gamberi.

Gianni

Cosciotti di Pollo con i Peperoni

Millefoglie di zucchine

Filetto di pesce verdure e mais

Fettine di carne con funghi

Paellata mista

Hamburger al pesto

Huevos rotos con jamon

Alessandro Cersosimo

Miglio con tonno e cavolfiore

Quinoa con tonno e carote

Farro con tonno e broccoli

Couscous con tonno e bieta

Riso venere con tonno e asparagi

Bocconcini di pollo con radicchio

Green burger buns

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Tortino di melanzane con mozzarella.

Guacamole

Polenta integrale, salsa umami vegetale e funghi porcini e spezzatino di cervo

Zucchine ripiene e polpette

Tagliata di bovino su letto di rucola e pomodori.

Saltimbocca alla Romana

Polpette tonno e ricotta

Polpo a letto

Petto d’anatra glassato con culis di ciliegie e confettura extra ciliegie dell’Emilia Le Conserve della Nonna

Il cervo nella polenta

@scolalapastacucinaitaliana

Non ho mai capito se il gateau è un primo o un contorno rinforzato. Quale sia la sua natura, a me è sempre piaciuto prepararlo in monoporzioni in queste mini cocottes che lo rendono anche simpatico. Il gateau può essre uno svuota-frigo. Ecco la ricetta del gateau in foto (che cambia di volta in volta in base a cosa devo smaltire)

Parmigiana di zucchine

FARINFRITTATA CON ZUCCHINE E MENTA

Polpette di ceci e verdure con Bimby

Luganega a modo mio

Pollo All'arancia

Polpette svedesi a modo mio

Gateau di patate monoporzione

noemii

Trota iridea alle olive

Polpette di zucchine

Polpettone di verdure in crosta

Rocher mortadella e pistacchi

Tranci agrumati

Polpette di spinaci con contorno di verdure

Hamburger🍔🍟

Debora

Scaloppina di tonno al limone

Coniglio con mandorle e melograno

Tagliata di Manzo con crema ai Funghi Porcini

Polpettine di tonno

Polpette alla birra

Legumi in salsa pungente

"Hamburger" della nonna 

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 195

le migliori ricette di Secondi (195)🍳