Ricetta FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA….CON SUGO CREMOSO di chiara_healthytales

FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA….CON SUGO CREMOSO

FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA….CON SUGO CREMOSO

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una ricetta facilissima con un ingrediente speciale… per dare cremosità 😉

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Procedimento

STEP 1

👉🏻Soffriggi aglio e olio con spezie miste ( origano, timo ecc)

STEP 2

aggiungi i filetti di merluzzo e rosolali qualche minuto

STEP 3

Aggiungi tutti gli altri ingredienti e cuoci per 15 minuti,

STEP 4

Sciogli bene il kuzu in mezzo bicchiere di acqua e aggiungilo gli ultimi 2 minuti di cottura ,

STEP 5

Aggiungi origano, basilico e prezzemolo tritati e mescola bene ( se lo usi anche il peperoncino)

STEP 6

Servi con pane tostato caldo e aggiungi un altro filo d’olio evo.

Lo chef consiglia:
Sono ancora più buoni se lasciati riposare un po’ prima di servirli 😉
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chiara_healthytales
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