STEP 1

Prepariamo il sugo versando la passata di pomodoro in un contenitore aggiungendo un pizzico di sale, origano e olio. Mescoliamo e mettere da parte

STEP 2

Stendere la pasta pizza, tagliare e cercare di ottenere 8 quadrati di pasta

STEP 3

Iniziamo a comporre i fagottini mettendo, una fetta di prosciutto, un po' di provola, un po' di mozzarella e infine 2 cucchiai di passata di pomodoro, chiudere a portafoglio la pasta pizza e pressare sui tre bordi per evitare la fuoriuscita del condimento in cottura. Ripetere i passaggi con tutti i fagottini

STEP 4

Pre riscaldiamo il forno a 200 gradi

STEP 5

Mettiamo un foglio di carta forno in una teglia capiente e inseriamo i fagottini

STEP 6

Prima di infornare, spennelliamo un po' di sugo sopra i fagottini e aggiungiamo un po' di origano, a piacere si può mettere anche un po' di grana grattugiato sopra

STEP 7

Inforniamo per 20 minuti circa, e servire caldi