Fainè alla Sassarese
Fainè alla Sassarese
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
In un recipiente aggiungere la farina di ceci e l'acqua
STEP 2
Frullare bene il composto per togliere i grumi
STEP 3
Chiudere con la pellicola e lasciar riposare almeno per 4 ore
STEP 4
Accendere il forno con modalità grill al massimo della temperatura
STEP 5
Versare il composto in una teglia oleata, la quantità è a preferenza vostra, più mestoli se la volete grossa o viceversa
STEP 6
Aggiungere salsiccia, cipolla e pepe
STEP 7
Posizionare la teglia nella parte più alta del forno. I tempi di cottura sono relativi in base alla quantità che mettete
STEP 8
Buon appetito
Domande e recensioni