Fettine alla pizzaiola
Fettine alla pizzaiola
Introduzione
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Ingredienti
Fettine di manzo1Â kg
Salsa di pomodoro400Â ml
Patate5Â
Piselli300Â g
Sedano1Â
Carota1Â
Cipolle1Â
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a pezzettini sedano carota e cipolla aggiungere nella pentola a pressione insieme all'olio evo e fare soffriggere.
STEP 2
Successivamente aggiungere le fettine di carne tagliate a pezzi salare e pepare.
STEP 3
Dopo aver soffritto il tutto aggiungere la salsa di pomodoro.
STEP 4
Raggiunto il bollore mettere anche i piselli e chiudere la pentola con il coperchio mettendo la fiamma alta.
STEP 5
Appena si raggiunge il fischio abbassare la fiamma e fare cuocere per 15 minuti.
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