Ida Colucci

Il caffè un abbinamento che può sembrare bizzarro… ma vi assicuro che dona un gusto eccezionale a questo piatto !!!

FOCACCIA IN PADELLA CON POMODORINI E SALSICCIA 

Porchetta al forno fatta in casa 

Anelli di cipolla fritti 

Fritto di calamari e gamberi 

Crema di ceci e polpo croccante al passion fruit 

Asparagi al forno 

Carpaccio di scottona con castagne cipolle e caffè

Maurizio Mapelli

Frittata al forno saporita

PEPERONI RIPIENI CON PASTA DI SALAME

Cubotti di baccalà in pastella croccante

Polpette di tonno e zucchine con cuore di provola

Meat pie

Cipolle rosse caramellate

Coniglio con olive nere e patate

Vinci una giornata di shooting in Casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della video ricetta in collab!

Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Alessia

I cordon bleu di pollo sono un appetitoso secondo piatto,un ottima alternativa alla classica cotoletta e semplici da preparare.

GAMBERONI IN PADELLA 🤩

Tagliata di pollo in friggitrice ad aria

Focaccia in padella alla parmigiana di melanzane

Polpo Patate e Porto

Picanha

Filetti di Merluzzo con verdure

Cordon bleu di pollo

Nicola Moretti

Ricetta molto semplice con coscia di tacchino e rimanenze di verdure del frigo( peperoni rossi e gialli,pomodorini,zucchina e cipollotto fresco)rosolato la coscia, aggiungere le verdure poco dopo, mestolo d'acqua,ortolina e fare cuocere per un oretta. Molto semplice e permette di finire un po' di rimanenze.

Agnello al forno

Panuozzo con fiori di zucca, coppa e scamorza

Tacchino ripieno

Monoporzione di parmigiana di melanzane e alici

Gateaux di patate in sfoglia

Polpette con i peperoni

Coscia di tacchino con verdure miste

Graziella Platania

Stanchi delle solite cotolette?  Allora preparate le mie cotolette di macinato. Stupirete tutti!!!

CONIGLIO CON CHAMPIGNON E OLIVE NERE

Polpette Fritte

Cestini di purè con uova al forno

Parmigiana di melanzane

Cotoletta di melanzana con panatura aromatizzata alle erbe.

Polpo grigliato su crema di finocchi e patate

Cotolette di macinato

di_bina_in_meglio

Un modo diverso di presentare le melanzane impanate, rimangono belle croccanti fuori e morbide dentro. Abbinate alla crema di avocado diventano sublimi.

Tacchinella alle castagne

Pollo in padella

Pepata di cozze

Spezzatino con piselli

Cotoletta di fungo 🍄

ZUPPA DI PESCE MISTO

Cotolette di melanzane

Beatrice Pastore

Nella mia città si festeggia la Festa dell’oca da ormai 56 anni. Quest’anno per la prima volta ho deciso di provare a cucinarla !

Insalata di Totani grigliati e valeriana, carciofi trifolati, pomodorini ciliegino, balsamico e pepe

Salmone al forno

Pizza al caffè e mortadella con polvere di pistacchio

Spezzatino di pollo, carote, patate e piselli

Filetto alla Wellington

Guacamole

Cosce d’oca al forno

Chiara

Mortadella e pistacchi così è la mia corona

Corona di pasta sfoglia

Un italiana a Praga

La pastella super croccante e leggera alla birra rende tutto profumato e delizioso 😍 Adoro il fritto!

Spigola con zucchine e patate

Un sacco Gulash

Calamari ripieni in padella

Calamaro ripieno con gateau di patate 🥔

Ali di pollo in salsa di peperoni

Autunno

Cavolfiore, zucchine e merluzzo in pastella

ALETTE DI POLLO SPEZIATE

Cozze alla Marinara 

Il mare  

Polpettina di pesce alla trevigiana

Coscio di agnello ripieno

Involtini di roastbeef ripieni

Carciofi ripieni

Ricetta alternativa al solito cotechino e lenticchie che metterà d'accordo grandi e piccini

Polpette di broccoli con caciocavallo

Falafel al forno con dressing yogurt e aneto

Crescia di polenta

Quinoa, Tofu e Verdure Grigliate

Quagliette con polenta

Petto di pollo alle olive taggiasche

Cotechino in crosta

Maria Anna

Spinacine

Spiedino di pesce spada in crosta di pistacchi su crema di patate allo zafferano

Ricette Secondi piatti - 170

le migliori ricette di Secondi (170)🍳