STEP 1

Inizia lessando il pesce e le carote nella stessa pentola

STEP 2

Ora occupati delle patate: tagliale a rondelle e metti una padella sul fuoco con un giro di olio

STEP 3

Far riscaldare l'olio e distendere le patate, salare e aggiungere rosmarino

STEP 4

Aspetta che le patate siano pronte, girando di tanto in tanto per controllarle la cottura. Quando si sarà formata la crosticina dorata, spegni il fuoco.

STEP 5

È giunto il momento di impiattare! Taglia le carote e il merluzzo e posizionale su un piatto tondo insieme alle patate. Aggiungi olio EVO e pepe e limone sul pesce se gradito