Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika
Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
lasciare marinare 20 minuti il merluzzo cosparso con il limone, paprika dolce e paprika piccante. Dopodiché trasferire in padella il merluzzo, con un filo d'olio d'oliva e spicchio di aglio.
STEP 2
Lasciare cuocere e girare ogni tanto per non staccare la pelle.
STEP 3
Alla fine, dopo circa un quarto d'ora, se è ben cotto, trasferire in un piatto con mezzo limone di addobbo e una foglia di basilico.
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