Ilaria Di Muro

La millefoglie salata è una ricetta adatta per l'estate, può essere gustata anche fredda.

Involtini mignon  filetto di pollo farciti al forno

agnello al cartoccio

branzino al cartoccio

Sardine ripiene

Polpette di Pollo al Curry e Latte di Cocco

Tonno al sesamo 🥡

Mille foglie di parmigiana

Chiara

Dado vegetale fatto in casa

Polpette al sugo

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Petto di pollo alle olive taggiasche

INVOLTINI DI CAPOCOLLO CON ASPARAGI

FILETTI DI MERLUZZO CROCCANTI con salsa ALLA SENAPE

Parigina a modo mio

Piatto siciliano doc a base di melanzane è gustosissimo.....

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Filetto di manzo con carote e patate arrosto

Filetto di manzo con asparagi e patate

Calamari gratinati con pomodorini e olive

Popcorn di merluzzo

Arrosto di arista morbidissimo in pentola

Parmigiana di melanzane

Chef_Pulcy

Pane fritto con pioppini su crema di zucca 🎃🍄🍞

Piatto gustoso,semplice e che richiama l'autunno con i suoi colori caldi.
Il mio primo piatto per il contest 🧑‍🍳

Lonza di maiale al porro e salsa di soia

Filetti di orata con panatura di olive

Fettina di maiale in salsa Madera

Bocconcini di penna fresca con zucchine a fiammifero Pastella ti alla Birra

Straccetti di pollo con zucchine

Scaloppine alla Finanziera

"Orange Autumn"

enza

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

Involtini di pesce spada

Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika

Lory

Una deliziosa variante della parmigiana di melanzane 😋👍🏻

Spezzatino di vitello con carciofi

Maiale al tagliere

Grigliata di braciole di maiale e patate

Mantou o Bao con Polpo Teriyaki

Scaloppine di lonza di maiale con salvia rosmarino e pepe rosa.

INVOLTINI DI LONZA MESSICANI

Melenzane alla parmigiana mia versione

KyokuChef

Nuggets con cornflakes

Torretta di patate, carciofi e mozzarella filante

Cappellini di funghi Champignon ripieni e patate al forno

Pollo al Curry

Gamberoni al prezzemolo su letto di patate al forno

Burger di zucca con speck e scamorza affumicata

Orata gratinata

Anima In Cucina

Hai ospiti e non sai come cucinare il pesce oppure non hai tempo? 
Ecco un modo semplice e infallibile 😉😋😋

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Tartare di merluzzo, fichi e cipolla rossa 

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Hamburger con cottolette di funghi  

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

TORTA SALATA CAPRESE 

Orata al forno con le verdure

Lucianaincucina

Questo è un bel secondo completo: abbiamo proteine, carboidrati e i grassi Omega 3.

Inoltre è uno dei piatti preferiti dal consorte: adora il rosti, in tutte le sue declinazioni, ma questa versione ha davvero raggiunto il suo maggior gradimento. 🫶🫶

Rigatoni alla funghi con parmesan

Polpette di zucca

Medaglioni di carne panati

Filetto di salmone in crosta di patate e cipolla

Polpette tonno e patate

agnello arrosto in tegame

Mini rosti di patate con robiola e salmone affumicato

Simona Imeneo

Vitello con funghi e polenta

Stracotto di manzo con polenta in doppia consistenza

Polpette di Pane/Uova

Salsiccia Fritta Con Patate Prima Bollite e Dopo Fritte.

Una Francese tra Nord e Sud

Tentacoli che accarezzano il cuore

Ossobuco al pomodoro

Moussaka 🇬🇷 

Ecco la ricetta….io la faccio così…..

Difficoltà medio/alta

In primis friggere a fette sottili 2 melanzane 🍆 🍆 

Dopo a fette ancora più sottili una patata 🥔 medio grossa….

Adesso è la volta della bechamel….
800 cl di latte 🥛 intero 🌞 
40/50 gr. Di burro
Noce moscata (quantità a scelta)
Sale
Parmigiano ( 30/40 gr.) e soprattutto olio di gomito per non formare i grumi…..😉

Adesso facciamo il ragu’
700 di tritato di primo taglio
700 cl di salsa in bottiglia tipo passata…
I

Zucchine in fiore con filetto di coniglio

Sformato freddo di zucchine

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Uva sode tonnate

Filetti di merluzzo vegani

Vitel quasi tonnato

Moussaka’

Cucina._con_me_lory

La millefoglie di patate e salmone affumicato è un antipasto,un secondo o un finger food leggero ed elegante da portare in tavola ...si prepara in pochi minuti.😋

Ricette Secondi piatti - 168

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