Gianni

Porchetta fatta in casa

Crostata di spigola

Maiale ai funghi

Hamburger di pollo e spinaci

Vellutata di ceci con crostini alla zucca

Frittata ai funghi

Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

Eri_nellabottepiccola

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Moscardini in guazzetto

Violetto di Schito

Polpette di carne al sugo

Guancia brasata in pentola a pressione e polenta

Parmigiana di patate con acciughe

Piatto siciliano doc a base di melanzane è gustosissimo.....

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

Involtini di pesce spada

Tramezzini di carne ripieni

CUOPPO DI MARE

Parmigiana di melanzane

Chef_Pulcy

Pane fritto con pioppini su crema di zucca 🎃🍄🍞

Piatto gustoso,semplice e che richiama l'autunno con i suoi colori caldi.
Il mio primo piatto per il contest 🧑‍🍳

Spezzatino di vitella

Polpette di ricotta

Melanzane con pomodorini e feta

Polpette di ceci al forno

Insalata di tonno fresca con arance e finocchi

Zucchine alla parmigiana

"Orange Autumn"

Maria Stella

Una variante golosa alla classica parmigiana

Pollo, borragine e salsa al marsala

Frittelle di pane e zucchine

Il mare in bocca

Polpette con tonno e zucchine

Salmone in crosta 😋🐟

Filetto con riduzione di salsa di soia, miele e rosmarino

PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

Cook.IT

Una versione rivisitata della classica parmigiana di melanzane.

Pollo al vino rosso con funghi e fagiolini

Polpette verdure tonno

Trippa

Tacchino ripieno

Saltimbocca alla romana

Schiacciata Maccaró

KyokuChef

Champignon ripieni con zucca e porcini

Filetto di maiale in salsa agrodolce

Curry di ceci e spinaci al cocco

Tagliata di chianina all’ aceto balsamico

Matsukasa Yaki

Coscette di pollo speziate cotte in friggitrice ad aria

Orata gratinata

Anima In Cucina

Hai ospiti e non sai come cucinare il pesce oppure non hai tempo? 
Ecco un modo semplice e infallibile 😉😋😋

anelli e ciuffi di calamari gratinati

Polpette croccanti dal ripieno filante

Crocchette di pane saporite

Scaloppine  Lonza di maiale con salsa funghi porcino

Involtini mignon  filetto di pollo farciti al forno

agnello al cartoccio

Orata al forno con le verdure

Le Mille è una Bontà di Franci

La parmigiana di melanzane alla calabrese è una ricetta sfiziosa e facile da preparare. La ricetta che faccio sempre è identica a quella che faceva mia nonna. Le melanzane devono essere rigorosamente fritte!

TORTA SALATA ESTIVA

Zucchine strapazzate

PETTO DI POLLO IN SALSA THAI

NON cotolette

Spiedini di pollo con speck, zucchine, Emmentaler DOP e pomodori

Zucchini ripieni genovesi

Parmigiana di melanzane alla calabrese

Simona Imeneo

I Divini Porcini trifolati

Porchetta alla Romana

Parmigiana "pacca a pacca"

Baccalà ultralight

Focaccia

INVOLTINI DI LONZA AI FUNGHI

Ossobuco al pomodoro

Moussaka 🇬🇷 

Ecco la ricetta….io la faccio così…..

Difficoltà medio/alta

In primis friggere a fette sottili 2 melanzane 🍆 🍆 

Dopo a fette ancora più sottili una patata 🥔 medio grossa….

Adesso è la volta della bechamel….
800 cl di latte 🥛 intero 🌞 
40/50 gr. Di burro
Noce moscata (quantità a scelta)
Sale
Parmigiano ( 30/40 gr.) e soprattutto olio di gomito per non formare i grumi…..😉

Adesso facciamo il ragu’
700 di tritato di primo taglio
700 cl di salsa in bottiglia tipo passata…
I

Pasta con salmone e melanzane

Couscous con gamberetti e rape

Straccetti di pollo e verdure

Panino con prosciutto cotto, funghi e cavolo nero

Couscous con pollo e melanzane

Couscous, Tofu e Zucchine

Moussaka’

Elvira

Buona Domenica,

Oggi 3 luglio fa ancora caldo e ci prepariamo a mettere i condizionatori dapertuttto.

Fra poco come dicono le previsioni dicono che le temperature si abbassano.

Allora si prepara solo un secondo fatto di funghi e patate al forno che include un piatto unico accompagnata con una fetta di pane bruschettata.

Ricette Secondi piatti - 168

le migliori ricette di Secondi (168)🍳

Moussaka’

"Orange Autumn"

Orata al forno con le verdure

Orata gratinata

Ossobuco al pomodoro

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane alla calabrese

Parmigiana di patate con acciughe

PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

Patate e Funghi