Fiori di zucca croccanti fuori e morbidi dentro

Name: Fiori di zucca croccanti fuori e morbidi dentro
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: Fiori di zucca; 200.00 g Ricotta senza lattosio; Pepe nero; 2.00 foglia Menta; Acciughe; Patè di olive nere; Olio di semi; 50.00 g Farina di riso; 0.50 bicchiere Acqua frizzante

Difficoltà

Media

ricetta di

Stella_lactosefree

Introduzione

Una buonissima ricetta senza glutine e senza lattosio

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Fiori di zucca

Al Fior di Zucca

Fiori di zucca!

Pesto di fiori di zucca

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola mescolare la ricotta senza lattosio con il pepe nero e la menta tagliata molto finemente.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Fiori di zucca croccanti fuori e morbidi dentro

STEP 2

Dopo aver pulito i fiori di zucca, riempirli con la ricotta, aggiungere mezza acciuga e il patè di olive nere e cercare di chiudere il fiore di zucca per non far uscire il ripieno.