Salsicce con funghi cardoncelli
Salsicce con funghi cardoncelli
Introduzione
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Ingredienti
Aglio rossoq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire i funghi e tagliarli a listarelle. Metterli in padella con aglio, olio evo, sale e pepe e cuocere per almeno 20 minuti
STEP 2
Bucherellare le salsicce con una forchetta e trasferirle nella padella dei funghi. Sfumare con vino bianco e cuocere per altri almeno 25 minuti
STEP 3
Impiattare e gustare! π
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina Γ¨ una forma d'amore! La mia Γ¨ una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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