Rosy e Asia

La frittata di peperoni nasce come piatto veloce pronto in solo 15 min. 
I peperoni sono fritti in friggitrice ad aria

Frittata di verdure

Melanzane

Polpettone di tonno

Polpette di melanzane al forno con salsa di pomodoro

Pollo in umido con cipolle, carote e riso

Milanese di Tonno 

Frittata di peperoni

Floow

U "fassumauru", piatto della cucina siciliana può sembrare un semplice arrosto, ma in realtà nasconde ben altro..da qui il termine falsomagro.

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Crispy chicken al forno

Polpette Fritte

Pollo alla Cacciatora

Fior di Carciofo

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Falsomagro siciliano

Ninnalemon

Rosticceria siciliana

Parmigiana di melanzane #apranzodainonni

Torta salata con verdure, prosciutto cotto e taleggio.

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Pollo al curry cremoso con peperoni

Polpette con salsa barbecue

Frittata alla zucca

Rish

NUGGETS SPEZIATI DI TOFU

Pollo al forno con peperoni pomodori e olive 😋😋😋😋

Zuppetta di pesce

Ossobuco alla milanese!

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Pizze fatte in casa

Filetto di maiale cotto vuoto con salsa ai lamponi,vinorosso e cipolla croccante

Arianna

Una ricetta sfiziosa e velocissima realizzata con soli tre ingredienti. Estremamente saporita e appetitosa.

Cotolette di Melanzane Con Prosciutto e Scamorza

Omolette a modo mio

PIZZA IN TEGLIA SALAME E FUNGHI

Polpettone in friggitrice ad aria

Bocconcini di pollo con cavolo nero

Il mio pollo in agrodolce

Negroni Salumi

Focaccine veloci pancetta affumicata e formaggio in padella

Angelina

Cotolette di ceci

Polpo grigliato e bruschetta con pomodorini

Bocconcini di pollo ai funghi

Fagottini prosciutto e formaggio

Involtini mortadella e pistacchio

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Focaccia Nera ai 7 cerali

ledelizieditizy

Faraona con glassa di miele e limone e patate sfiziose

Paola Catalano

Un secondo piatto di carne che non tutti apprezzano....io ne vado pazza!!! si conoscono con il nome di Durelli o ventrigli di pollo. Ma io li ho sempre chiamati "gricili di pollo"
Vengono incisi e viene eliminato il residuo del cibo, che ormai è ridotto in una  poltiglia.  Vengono messi a bagno in acqua acidula e poi cucinati con cipolla e sfumati con vino. Dopo 30 minuti saranno teneri e saporiti. Una spolverata di pepe e buon appetito.

Stick di ceci e verdure

Calamari gratinati croccanti con patate e pomodorini

Involtini di vitello tonnato con asparagi

Spigola in crosta di patate e salmoriglio

Polpette di carne

Sformato di zucchine ricotta e spinaci 🥬

Durelli di pollo con cipolle

Lucianaincucina

Avete mai provato la frittata con gli agretti?

Gli agretti, o barba di frate, sono la verdura top della stagione primaverile, specialmente verso Maggio, e sono ottimi preparati nel modo classico in cui si servono gli asparagi di primavera: con l’uovo in camicia, il Parmigiano ed il burro fuso.


La mia versione di oggi è una deliziosa frittatina di agretti con una farcitura a base di mozzarella di bufala e accompagnata da un uovo disidratato tagliato a fettine

Polpette di spinaci e ricotta

Involtini di prosciutto e patate

Pizzette

Polpette di pollo e patate

Polpettone di verdure

Polpo aiutami tu

Frittata con agretti

Oggi vediamo insieme la ricetta della frittata di ortiche e aglio orsino.
L’aglio orsino (così chiamato perché sembra che gli orsi, al risveglio dal letargo, ne vadano ghiotti) o aglio selvatico, è una pianta perenne che cresce spontanea nei boschi, soprattutto in vicinanza dei fiumi e fiorisce da aprile a giugno. Ecco qui una bella frittata – piatto unico ricco di proprietà benefiche per l’organismo, da preparare in pochi minuti  -

Frittata di ortiche e aglio orsino

Cotechino in camicia con manzo e crudo di Parma con riduzione di Lambrusco

Maiale al tagliere

Pomodori gratinati

FARINFRITTATA CON ZUCCHINE E MENTA

Melanzana Ripiena

Piadifrittata con tonno e verdure

Hamburger con cottolette di funghi  

Emilia

Un ortaggio di stagione sano e leggero ....ottimo in insalata, gratinato , cotto in forno, aggiunto alle vellutate.....
Oggi vi suggerisco una ricetta veloce, semplice e buona ...piccante al punto giusto.....
Ne sono rimasta stupita per la sua bontà.....e la facilità nel prepararlo.

Ricette Secondi piatti - 139

le migliori ricette di Secondi (139)🍳