STEP 1

Cuocere la panna liquida in una casseruola e aggiustare con curry, brodo vegetale, sale, pepe a fiamma bassa. Nel frattempo infarinare i bocconcini di pollo, salarli e friggerli nel burro fino a che non diventano color oro.

STEP 2

Appena finito di friggere i bocconcini immergerli nella crema al curry, lasciarli insaporire per 5 minuti a fiamma bassa. Trascorsi i 5 minuti, spegnere la fiamma e servire.