👑Corona con Lime🍈

Spaghetti chitarra alla Gricia con asparagi

CARBONARA FAKE

Linguine gamberi e pancetta

Spaghetti pomodorini e bottarga di muggine

Lasagne verdi con crema di broccolo e salsiccia

Tagliatelle paglia e fieno

Orzotto al Porro

Incucina.ioete

Cannelloni ripieni di salsiccia e funghi

Gnocchi con gorgonzola, noci e pancetta

Risotto cacio e pepe

Risotto alla bisque di gamberi, tartare di gamberi all’arancia, stracciatella e datterini arrostiti

Orecchiette con pomodorini e burrata.

Gnocchi alla zucca

Pacchero con crema di cavolo, noci e bottarga

Francesco

Pochi ingredienti ma di qualità per questo piatto super🥰

Pastina , Patate e Parmigiano reggiano

Risotto allo zafferano

Mezze maniche Con Salmone e Panna

Orecchiette Con Spinaci, Salsiccia Sbriciolata e Pomodori Semi Dry

Paccheri Con Crema di Fagioli, Filetti di Acciughe e Tarallo Sbriciolato

Risotto con zucca funghi porcini e certosa🎃🎃🎃🎃

ORECCHIETTE NEL BOSCO

Chiara

Mezze maniche guanciale burrata e pistacchio

Pasta delle due isole  Malloreddus al pesto di cavolo nero

Pasta sfoglia con porchetta, patate e grana

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, CON POMODORINI SECCHI E TARALLI

Spaghetti alla puveriello

PIZZOCCHERI VALTELLINESI

PACCHERI ALLA VITTORIO

Mamy.chef75

Un primo piatto tutto pugliese. Paccheri all'estratto di cime di rapa, con capocollo tostato, pomodori secchi e mollica di pane fritta con le alici. Colori e sapori s'incontrano.

Pasta pasticciata al forno

Maltagliati porri e patate

mezze maniche tonno e olive taggiasche 🐟

Anelletti "o funnu"

Mezze maniche al forno con broccoli, salsiccia e formaggio

Lasagna pesto, zucchine e caciocavallo

"Paccheri alle cime di rapa, capocollo, pomodori secchi e pane tostato alle alici"

Giancarlo Marchi

Sono forse i paccheri più famosi dell'alta ristorazione. I paccheri alla Vittorio sono la quintessenza della pasta al pomodoro, diventati celebri grazie al ristorante “Da Vittorio” di Bergamo dei fratelli Cerea. Oggi li propongo completamente gluten free con uso della nostra salsa di pomodoro.

QUINOA, TONNO, POMODORO E PESTO

INSALATA AI CEREALI CON SALMONE E ZUCCHINE E POMODORI

Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga

Spaghetti alla Nerano light

Riso freddo estivo

Tonnarelli con tonno, pomodorini, 'nduja e taralli tostati

Paccheri gluten free alla Vittorio con salsa di nostra produzione

Autumn_rainbow88

Orecchiette pugliesi con broccoli sbollentati, super cremosi con gustosa salsiccia sfumata al vino bianco

Fregula pesto di fiori di zucca, datterino arancione, cremoso di ricotta e olio al basilico!💛💛💛

Spaghetti alle cozze, zucchine in 2 consisteze, limone candito e tarallo

Spaghetti con alici, colatura e bottarga di muggine

Pasta al pesto di broccoletti e fave

Fregula Sarda

Cannelloni ripieni di ricotta e salsiccia

Orecchiette salsiccia e broccoli #NataleAltaCucina

Questa ricetta è molto semplice e gustosa, si prepara velocemente

Linguine tonno e limone

Casarecce con spada e melanzane

Pasta con ragù di polpo

Calamarata con zucchine, pesce spada e pomodorini

Spaghetti con crema di melanzane e pomodorini

risotto zafferano funghi e caffè

Paccheri alla zucca

Spaghetto al polpo pugliese

Tortelloni radicchio e speck Fini Modena con pesto di barbabietola e verdure al forno alle erbe aromatiche.

Tortelloni Radicchio e Speck Fini con zola, noci e speck croccante

Mezzi Paccheri con Crema di Pistacchio e Salmone Norvegese

Linguine al nero di seppia

Gnocchi 2.0 al gorgonzola

ORECCHIETTE RUCOLA E BASILICO

Montanare o pizzelle fritte

Risotto con giallarelli e giuggiole.

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Gnocchi con ricotta e spinaci con pomodori, bufala e basilico

Pasta con Funghi e Tonno

Linguine

Paccheri alla Carbonara

Delizie&Malizie di Paola

Dunque: il riso lo faccio spesso, il farro anche , ho provato il bulgur e mi è piaciuto, che possiamo fare per mettere in tavola un piatto freddo che non annoi? Ecco, l’orzo non l’ho davvero mai provato, è simile al farro, mi ispira, lo compro, stasera lo faccio. Tranquilli, l’ho chiamato orzotto ma non vi propongo con questo caldo di fare un risotto  è semplicemente lessato, dopodiché ci vogliono 5 minuti per mantecarlo con il formaggio. E’ davvero buono, io consiglierei di provarlo

Linguine con cozze, pecorino e pomodorini arrosto

Pici con crema di peperoni arrostiti e taleggio

Orecchiette con sugo

Fusilli all' arrabbiata

Strozzapreti con zucca e granella di pistacchio

Risotto mantecato al burro e grana padano con crema di carote, gorgonzola e scaglie di mandorle

Orzotto al Gorgonzola e Cipolle caramellate

LacucinadellaCecca

GNOCCHI 2 INGREDIENTI

Linguine gluten free alle vongole e brodo di crostacei

Risotto con nashi peperoni e toma

Spaghettoni aglio, olio, peperoncino e friggitelli con bottarga di muggine e origano calabrese

Penne con pesto di fiori di zucca e pinoli

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙧𝙤𝙗𝙞𝙤𝙡𝙖

Ricette Primi Piatti - 997

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