Mezzemaniche al pesto di rucola
Mezzemaniche al pesto di rucola
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Rucolaq.b.
Anacardiq.b.
Pecorino romanoq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere la rucola, l'olio evo, gli anacardi e il pecorino nel frullatore e frullare il tutto
STEP 2
Cuocere la pasta al dente e saltarla in padella con il pesto e l'acqua di cottura per amalgamare il tutto
STEP 3
Impiattare e servire
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