Francesca Casa

Linguine alle vongole e pesto di pistacchi 😍

Rigatoni al ragù napoletano

Tagliatelle con funghi porcini

Bucatini con pomodori datterini gialli, cipolle caramellate e pomodori pachino arrostiti

Chitarra, ricotta, zafferano e zucchine 😍

Pasta con crema di pomodorini e ricotta con granella di pistacchio

Bucatini con pesto di zucchine e Alici sott'olio del Mar Cantabrico e mollica atturrata

ilninotto

Caldo insopportabile, corrente elettrica che manca da ieri, la forza di mettersi ai fornelli non c è . Allora niente di meglio (oltre alla classica pasta fredda che ti toglie più tempo per prepararla) che questo bel piatto molto gustoso.

Lazy Carbonara

Spaghetti alla crema di zucchine, con noci, guanciale e pecorino.

Tortelli mortadella, pistacchio e stracciatella 😍

Mezze maniche melanzane e salsiccia

Linguine alla crema di scampi

Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

Bucatini con pomodori crudi e parmigiano.

Ho voluto accoppiare il totano con gli ortaggi che più mi piacciono e che rilasciano un profumo e un sapore gradevolissimo. Pochi ingredienti, abbastanza facile e veloce da preparare. Delizioso.

RISOTTO CON 'NDUJA E CERTOSA

Risotto ragù porcini zafferano e certosa

Cappellacci ripieni di melanzane e scamorza affumicata.

Risotto con crema di zucca, guanciale croccante, crescenza Certosa Galbani e amaretti

Troccoli alle 3 creme

Risotto da spavento

Calamarata con anelli di totano e ortaggi.

Samanta

Ravioli ai crostacei con fonduta di Certosa

Risotto Certosino ai carciofi

Pasta con pomodorini, ricotta, speck e olive

RISOTTO AI PISTACCHI E CRESCENZA

Paccheri rigati alla Norma

Spaghettoni, crema di zucca arrostita, fonduta di taleggio, speck croccante, noci, erba cipollina

Cacio e Pepe

peppececere

riso basmati scottato con gamberoni stufati e spaghetti di zucchini crudi alla menta e limone.

LASAGNE CREMOSISSIME AI PEPERONI

Tagliatelle con funghi e salsiccia

Gnocchetti sardi alla vodka

Tonnarelli alla carbonara

Pasta con i tenerumi

Spaghettone XXL burro e alici con taralli croccanti al prezzemolo

Budino di riso con gamberoni e spaghetti di zucchine

Le golosità di Angela

I bucatini all'amatriciana sono un primo piatto tipico della cucina romana.
Anni fa sono andata a Roma e,con gran meraviglia ho scoperto che la pastasciutta a Roma si chiama amatriciana.
Quando cucino l'amatriciana uso sempre i bucatini perché penso che si sposano perfettamente con questo tipo di condimento. 
È una pasta semplice e povera ma, super golosa!

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Rigatoni alla boscaiola

Caserecce con crema di datterino giallo, stracciatella e speck croccante

Spaghettoni aglio e olio, colatura di alici e finocchietto selvatico

Rigatoni alla Carbonara

Spaghetti alla puttanesca in giallo

Bucatini all'amatriciana

Un abbinamento pazzesco baccalà e pesto. Il mio preferito. Un piatto buonissimo che metterà d'accordo grandi e piccini

Lasagnetta di pane carasau 

Spaghetti zucchine, basilico e provolone 

Tortellini con crema di tartufo

Mezze maniche in due creme

Pasta di ceci con pomodoro e mozzarella

Farfalle con speck, fiori di zucca e crema di parmigiano reggiano

Bottoni di pasta all'uovo ripieni di patate e baccalà, pesto e pomodorini

Barbara Zanoli

Risotto zucca, salsiccia, asiago, noci tostate

Risotto alle fragole con burrata, glassa al balsamico, pistacchio e polvere di spinaci

Pasta con datterini gialli ricotta e melanzane

Bavette di Mazzara

Spaghetti con vongole e gamberi

Picci all’aglio con pecorino

Bucatini alla romanaccia

Antispreco Challenge

Annarita

Carbonara

Rigatoni alla carbonara 😍

Carbonara sullo stecco.

Mezze maniche alla Carbonara

bulgur e nasello alla pizzaiola

Andrea Ricci

Disco di risotto zuccoso

🥓CASERECCE ZAFFERANO E SPECK CROCCANTE 🥓

Risotto con spinaci

PASTA CON PANCETTA E PISELLI

Orecchiette con broccoli

Spaghetti slle vongole

Bucatini all'arrabbiata

Pina

Risotto zafferano, gamberi e agrumi

Spaghetti con crema di asparagi e guanciale croccante😍

Linguine alla puttanesca con sgombro

Spaghetti crema di ricotta e salsa verde

Conchiglioni primavera al forno

Paccheri con gamberi e crema di stracciatella e pistacchi

Calamarata con calamari e crema di friarelli

bozza.di.colore

Pochi ingredienti, pronta nel tempo di cottura della pasta e di una golosità galattica.

Ricette Primi Piatti - 976

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