Mamy.chef75

Quando i colori incontrano i sapori. U primo piatto strepitoso che profuma di mare.

Aglio olio peperoncino 🌶 acciughe

PASTA CECI E PATATE

Risotto cacio, pepe, crema di bufala e riduzione al moscato 

Spaghetti con vongole

Riso nero con avocado e tartare di salmone

Vermicelli al ristretto di arrosto di pollo laccato al miele, parmigiano e pepe di Sichuan

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

La pasta alla Norma è una pasta che con pochi ingredienti da vita ad un piatto che è letteralmente un esplosione di gusto, infatti è una delle paste piu famose della tradizione culinaria italiana.

Tabulé con gamberi, peperoni e pesto di pistacchio

Foglie di ulivo verdi con salsiccia e olive taggiasche

Risotto gamberetti e limone

Gnocchi di asparagi

Lasagne al nero di seppia con ragù di polpo e besciamella al mango

Frittata di pasta

Paccheri rigati alla Norma

KyokuChef

Un primo da fare rigorosamente con pesce azzuro fresco.

Cavolo viola, stracciatella e anacardi 😍

Gnocchi di patate

Crostoni di pane con zuppa di totani e cozze 🤤

Preparazione gnocchi di patate

Cappelletti carote viola e mousse di mortadella

Pasta con speck, burrata e granella di pistacchi!

Paccherata di mare

Claudio

Paccheri con crema di zucchine guanciale croccante e crema di pecorino

Paccheri gluten free con baccalà alla napoletana secondo la tradizione

Spaghetti gluten free ai Funghi con Condimento aromatizzato al Tartufo

Pasta al forno con melanzane

Mascarpone egg salad with lemon zest and parmesan

Shrimps in a butter herbal sauce

Orzo decorticato con Zucchine e gamberetti

Paccheri ricchi

Cannamela

@ilmiopiattoacolori rende la noce moscata protagonista in un primo piatto cremoso e dal gusto delicato

Spaghetti con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico

Penne al pesto con guanciale croccante e pecorino

Orecchiette minchiareddhi e cozze

Gnocchi di patate pistacchi e tonno

Bucatini all'Amatriciana

Carbonara di asparagi

Paccheri con crema al parmigiano al profumo di noce moscata, briciole di salsiccia, croccante e pangrattato

Melissa Schepisi

Paccheri ripieni di mousse di mortadella, avvolti con fettine di bacon croccanti su salsa di pomodoro

Fusilli al pistacchio e stracciatella 😍

Mezze maniche gorgonzola, pere al rum e cannella

Tortiglioni con porcini, piselli e mandorle

Gnocchi di polenta con fonduta di gorgonzola e noci

Minestra con ceci, zucchine, patate, champignon, porcini e porro

Fettucce funghi porcini e speck

Paccheri ripieni avvolti nel bacon

Cristinaeffe_

Il formaggio Tuma è un formaggio siciliano molto stagionato
È un formaggio buonissimo, morbido a base di latte di pecora,con pochissimo sale.
In realtà, il termine indica la stagionatura del formaggio pecorino, Comunemente chiamato Tuma.

Spaghetti ai funghi

Riso zafferano e funghi

Linguine ai funghi

Riso ai funghi

Risotto al basilico con scorza di limone, vaniglia e Chips di fiori di zucca

Crema di patate e porcini

Paccheri rigati con carciofi, patate, crema di tuma e finocchietto selvatico

Fulvio Montalto

Um mix tra ingredienti Pugliesi e Siciliani…rivisitando un classico della cucina Pugliese.

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi

Cannelloni di magro

Bucatini con broccoli neri

Fusilli con pesto patate e fagiolini

Pasta con crema di ricotta e noci

Pasta con porri, pancetta e speck

Orecchiette PuglieSicule

Francesco

Pochi ingredienti per un piatto spaziale..pronti a rifare questa ricetta?

Tubetti patate e cozze

Pappardelle home made di farina di castagne con ragù di merluzzo e olive di Gaeta

Vellutata di veci

Tortilini radicchio e uvetta e amaretti

Polpette lenticchie e spinaci

GNOCCHI

ORECCHIETTE GODURIOSE

Roberto

Asparagi una verdura dal gusto intenso ma delicato

Gnocchi di patate dolci 🍠ai gamberi 🍤 e zucchine

SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI  E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO 🌿 🌶

Fusilloni con pesto rosso

Paccheri con patè di carciofi, pomodorini , gamberi e granella di pistacchio

Il segreto di una buona carbonara è il cuoco😂

È lei….la regina😋🇮🇹

Paccheri in crema di asparagi e parmigiano

Davide Strangio

In questo piatto utiliazziamo 3 tipi di pomodorini :pomodorino del piennolo giallo ,pomodorino cieligino e pomodorino kumato con un crema di burrata e pesto di basilico

Ricette Primi Piatti - 946

le migliori ricette di Primi (946)🍳