STEP 1

Spezzate gli asparagi, con la parte legno... Colate e fateci bollire la pasta saltando a piacere

STEP 2

Staccate le punte e tenetele da parte, pelate con pelapatate i gambi teneri li fate a tocchetti e li cuocete 10minuti con olio sale cannella un filo di brodo e 5 gocce di limone

STEP 3

Fate crema con il parmigiano cuocete le punte non troppo risottate il tutto in padella