Name: Orecchiette con pesto rosso e broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350.00 g Orecchiette; 1.00 vaso Pesto rosso barilla (200g); 100.00 g Broccoli; 60.00 g Pecorino romano

simona

grammo

vaso

Zuppa di cipolle

Cavatelli al pesto

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Spaghetto tiepido al gazpacho

Spaghetti all’astice con datterini rossi

Ravioli spinaci e ricotta con pesto al basilico con mandorle tostate

Lavate e sbollentate i broccoli in acqua leggermente salata

Cuocete le orecchiette in abbondante acqua salata, e scolate al dente

Condite con il Pesto Rosso e aggiungete i broccoli, unendo un cucchiaio di acqua di cottura se necessario

Cospargete con il Pecorino in scaglie prima di servire

Orecchiette con pesto rosso e broccoli

Orecchiette con pesto rosso e broccoli

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