Orecchiette con Broccoli
Orecchiette con Broccoli
Introduzione
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Ingredienti
Orecchiette90 g
Broccoli verdi50 g
Olio extravergine d'oliva1 goccio
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Lavare gli broccoli e tagliarli a cimette. Prendere una pentola e mettere dell’acqua quando bolle aggiungere il sale e buttare i broccoli.
STEP 2
Quando sono fatti si iniziano a Scolare e si mettono da parte in una ciotola. Prendiamo una pentola con dell’acqua salata e buttiamo le orecchiette.
STEP 3
Quando sono cotte scoliamo e nella stessa padella mettiamo l’olio exstravergine e i broccoli facciamo riscaldare e mettiamo le orecchiette e mettiamo una grattuggiata di peperoncino. Buon Sabato
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