Orecchiette alle cime di rapa
Orecchiette alle cime di rapa
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Rapeq.b.
Orecchiette300Β g
Acciughe6Β
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Parmigianoq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire una pentola d'acqua
STEP 2
In una pentola a parte, riscaldare l'olio
STEP 3
Aggiungere l'aglio e sciogliere le acciughe
STEP 4
Aggiungere le rape quando la pasta Γ¨ a metΓ cottura
STEP 5
Con un mestolo, aggiungere la pasta e metΓ dell'acqua di cottura
STEP 6
Mescolare e portare a ebollizione
STEP 7
Aspettare che si asciughi
STEP 8
Aggiungere sale, pepe e parmigiano
STEP 9
Aggiungere un filo d'olio
STEP 10
Lasciare riposare prima di servire
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare πsono calabrese πΆ e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioniβ€οΈamo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!


Domande e recensioni