Francesca Casa

Un’esplosione di sapori, la carne di maiale e i funghi si sposano alla perfezione, dando vita ad un piatto rustico pieno di sapore.

Spaghetti con vongole e pachino

Tortelloni ripieni di melanzane e pesto di basilico

Rigatoni San Marzano Norcia e porcini

Farfalle cremose

CHITARRA CREMA DI PEPERONE, 'NDUJA, BRICIOLE DI TARALLO

Strozzapreti alla contadina

Maccheroncini al ferretto con funghi, salsiccia e pomodorini

Risotto con crema di fave finocchi e radicchio

Ziti ai carciofi

Risotto con carciofi salsiccia e taleggio..

Pizza napoletana

Gnocchi di mamma Sara

Risotto crema di zucca, fonduta di gorgonzola e nocciole

Vellutata di spinaci

L’orto nel piatto

Francesco

Una ricetta veloce e con pochi ingredienti darò la svolta al vostro pranzo

Spaghetti Zucchine e Fiori di Zucca

Gnocchi di zucca 🎃

Risotto alla zucca e funghi cardoncelli.

SPAGHETTONI CON COZZE, PECORINO E PESTO DI PISTACCHI

Paccheri  o schiaffoni alla Vittorio

Calamarata Garofalo

Linguine Golose

Mokaecioccolato

Pasta patate e zucchine

Risotto con speck, verza e zafferano Leprotto

Risotto con pancetta e cavolo viola

Fettuccine ai funghi misti con fonduta allo zafferano

Pasta con salsiccia e piselli

Orecchiette con cime di rapa

Malloreddus Filanti Gialli Con Funghi E Piselli

Giorgia’s Bakery

I maccheroni al forno rappresentano un piatto ricco e saporito, ideale per un pranzo domenicale o per celebrare una ricorrenza speciale con la famiglia. Questa ricetta combina il calore e la consistenza del ragù, la dolcezza delle carote e cipolle, e la cremosità della besciamella e del latte. Gli strati di melanzane fritte, prosciutto cotto e scamorza aggiungono una dimensione di sapore unica, mentre il formaggio grattugiato croccante in superficie completa questo piatto irresistibile. I piselli surgelati e il pesto aggiungono freschezza e un tocco di colore.

Un piatto così ricco si abbina perfettamente con un Nebbiolo o un Chianti classico per esaltare i sapori intensi, oppure una birra rossa artigianale se preferite una bevanda più frizzante.

Tortelloni cotechino e patate

Pasta zucca e bresaola gratinata

Healthy riso integrale 🍚 al forno con prosciutto cotto 🍖 e formaggio filante 🧀

Spaghetti alla crema di zucca 🎃 speck e amaretto

Pennette all’Arrabbiata

Una sorpresa filante!

Maccheroni al Forno

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Carica una o più ricette ricette dolci o salate tipiche della tua regione

Ricette regionali

lella5527

È un primo piatto tipico di Como e del suo stupendo lago, di cui ne sono orgogliosa. La mia città è sempre molto piena di turisti, che assaggiano varie specialità, di ogni genere, in riva al nostro lago.

Risotto alle rose e parmigiano

Tagliatelle ai funghi

Panini burger

Orecchiette crema di stracciatella e pachino

Fusilli asparagi e pomodorini

Pasta con pesto di barbabietola

Malfatti (gnocchetti) di ricotta e spinaci

Visciola Versilia

Tra le grandi passioni della cucina romana l’abbacchio, il pecorino, la pasta fatta in casa c’è un altro dono prezioso della pecora: la ricotta. Bianca, cremosa, delicata, è protagonista di questa ricetta che non ha bisogno di fronzoli. I maccheroni con la ricotta sono un piatto povero solo negli ingredienti, ma ricco di gusto e tradizione. Un primo che si prepara in pochi minuti, ma che lascia il segno, soprattutto se arricchito da una punta di cannella, come vuole la versione più antica

MEZZELUNE DI MAGRO AL BURRO ED ERBE FINI CON GRATTUGGIATA DI PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI

Ravioli ripieni di speck e brie con pomodorino e curry

Risotto Gamberi e Zucchine

La cacio e pepe in grattugia

Gnocchi with brown butter sauce, pine nuts, rosemary and orange peel

Gnocchi di zucca ,caprino e speck croccante

Maccheroni con la ricotta

Primi di mare Challenge

Giancarlo Marchi

Cosa c'è di piu buono per chi soffre di Celiachia, se non gustarsi un primo di mare dal sapore delicato e dai profumi di mare come le Linguine alla polpa di granchio? Anche chi e' celiaco puo gustarsi primi tradizionali di mare!

Penne ricotta e limone

Linguine alla puttanesca.

Tagliatelle taleggio zucchine e spek

Spaghetti con crema di melanzane, pancetta e pinoli

Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

Bucatini amatriciana

Linguine Gluten Free alla polpa di granchio

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Carica una o più ricette salate utilizzando i peperoni

Peperoni Challenge

Roberto

Polenta al latte e formaggi

Minestra di borlotti  freschi

Tagliatelle gluten free alla barbabietola con pancetta e pecorino romano

Penne in salsa di noci

Spaghettone con ricciola

Crema di patate e barbabietola con fonduta di philadelphia, crostini e granella di pistacchio

Maccherones sbaragnaus

Fantasia zafferano

Ivan

Un piatto semplice da preparare ma molto gustoso e colorato

Tortelli alla nerano

Risotto zafferano funghi e salsiccia

Tagliatelle gamberi carciofi e guanciale croccante

Mezze maniche con pancetta tesa e carciofi

Carbonara

Risotto ai carciofi, fritti, menta e bottarga

Linguine, cozze, asparagi e zafferano

ilninotto

La colatura di alici è un condimento tipico del salernitano, in particolare di Cetara, località della Costiera Amalfitana famosa per la bontà delle sue alici. Alla ricetta originale ho voluto aggiungere i capperi dissalati e le zucchine fritte  per dare un sapore in più.

Linguine con pesto di basilico, pomodori secchi, petali di mandorle e muddica atturrata

Risotto al pesto di basilico e pomodorini confit💚❤

Penne con crema di peperoni, pecorino e nocciole tostate

Connubio tra nord e sud

Ricordo indelebile

Fregola con cozze e pomodorini

Linguine con zucchine e colatura di alici di Cetara

In onore della mia amata Calabria. Ho ideato un primo piatto rivisitando il maccherone  al ferretto unendo la barbabietola .

Ricette Primi Piatti - 942

le migliori ricette di Primi (942)🍳