Arianna Pezzella

Una specialità napoletana dove c’è poi l'obbligo della scarpetta finale.

Polenta uncia

Risotto con melanzane e salsa alla barbabietola

Pasta alla nerano

Donne di casa mia 👩‍👩‍👦🏡

Risotto all'asiago con salsiccia di Norcia

Maiale in Agrodolce

Schär Senza Glutine

Gnocchi alla sorrentina

Gessica Bonacina

Amo il mascarpone con la sua cremosità, il gusto delicato e la sua versatilità… E chi l’ha detto che lo si deve usare solo nei dolci?
Il mascarpone è ottimo come base per il condimento di un primo piatto, che sia una crema arricchita con del parmigiano o dello zafferano per dare colore al piatto, oppure abbinato ad un sugo di verdure; buonissimo anche se utilizzato per mantecare un risotto
Per questa ricetta ho deciso di utilizzarlo con dei gnocchetti di patate abbinato ad una tartare di salmone

Risotto gamberi e zafferano Leprotto

Risotto allo Zafferano, con tartare di tonno, salicornia e polvere di prezzemolo.

Risotto zafferano,pancetta e funghi misti

Spaghetti Gluten Free al Tartufo Bianco

Pennoni all arrabbiata

Risotto con pancetta funghi e gamberi con zafferano Leprotto

Gnocchetti di patate con mascarpone e salmone

Rena

Questa ricetta è una favola di profumi che incanta. La semola danza con il latte, mentre burro, formaggio e noce moscata si uniscono a questa sinfonia culinaria. Ogni ingrediente diventa un personaggio, contribuendo a un finale da applausi.

Uovo, asparagi e pancetta, un delirio!!!

Calamarata con cozze e vongole

Spaghetti alla Nerano

Spaghettoni al pesto di zucchine, mandorle e paprika affumicata

Risotto alla zucca con salsiccia, taleggio e polvere di liquirizia

Spaghetti con pesto di Pistacchio e mortadella

Gnocchi alla Romana con Ragù di Lenticchie

Gli Gnocchi alla sorrentina e un piatto antichissimo. Una volta realizzati e cotti gli gnocchi rigorosamente di patate, vanno mantecati in pentola dove aggiungeremo la salsa di pomodoro, la mozzarella tagliata in piccolissimi pezzi, del basilico spezzettato con le mani e il parmigiano e infine li trasferiremo nel tipico “pignatiello“, li ripasseremo in in forno per qualche minuto; giusto il tempo che si scioglierà la mozzarella e farà una leggera crosticina.

Chitarra, ricotta, zafferano e zucchine 😍

Pasta con crema di pomodorini e ricotta con granella di pistacchio

Risotto di Agrumi

Orecchiette alla crema di ceci e carote

Elicoidali in salsa rosa con ragù di carne, melanzane, granella di pistacchio

Fettuccine con crema di curcuma e polvere di prezzemolo

Gnocchi alla Sorrentina.

Pina

Involtini di pasta alla siciliana

Riso acquerello alla melagrana e pistacchi

Spaghetti alla puttanesca 🍝

Mezze maniche ,crema di cavolfiore le sue briciole e croccante alla cipolla

Gnocchi alla romana

Lagane integrali e ceci

Gnocchi alla barbabietola

alpro

Gnocchi alla romana con la bevanda vegetale Questo non è lat*e

Mezzi ziti con salsiccia, pomodorini gialli e asiago

Fettuccine con burro, crema di cipolle e briciole di mollica tostate.

Linguine al Pesto

Pasta mista ragù e polpette

Paccheri con pesce spada e datterini gialli

Pastina al formaggino

Gnocchi alla romana con la zucca

Barbara Callegari

Gnocchi al pesto fatto in casa, sia il pesto che gli gnocchi dato che dobbiamo stare in casa.

Zuppa di pomodori arrostiti con Crackers di Riso di Riso Scotti

Bigoli alle Vongole in Bianco

Pasta gluten free alla Valdostana con Besciamella con brodo vegetale.

Lasagna in bianco a modo mio

Chitarrine Marchigiane con Gamberi di Fiume e Pomodori in Porchetta

Vucculotti sapa e noci

Gnocchi al pesto

Virginia Tedesco

Gnocchi di zucca su crema di parmigiano reggiano dop con rucola e funghi trifolati.

Carbonara sbagliata 🤤

Spaghetti gamberi, pistacchi e mozzarella affumicata!

Spaghetti con ricci di mare e bottarga

Gnocchi con pesto di pistacchi, salsiccia e burrata

Tagliolini al limone

Risotto piselli,pancetta e provola cremosissimo

Gnocchi bell'autunno

Tagliatelle al farro con porcini e salsiccia

Paccheri alla siciliana

Spaghetti gluten free all'impepata di cozze con pomodorini

Pasta con Tenerumi ( o taddi)

Orecchiette ai 3 pomodori 🍅

Pasta fichi, speck e zola

Gnocchi cozze e melanzane

Elvira

Oggi avevo una pianta di basilico ed ho o fatto il pesto con gli gnocchi.

Un piatto estivo e molto saporito

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Pasta integrale con gamberi e zucchine

Uova in padella con peperoni

Frittata di zucchine

Pasta fredda con polpo

Spaghetti alle vongole

Gnocchi al Pesto

ilninotto

Lo speck tostato e la croccantezza delle noci,  accoppiati alla morbidezza degli gnocchi e del gorgonzola, hanno reso questo piatto un qualcosa di eccezionale.

Pasta con pistacchio, mortadella croccante e squacquerone

Pasta e patate Napoletana

Gnocchi con salsiccia e stracchino

Paccheri polpette e melenzane

Paccheri alla puttanesca di baccalà

Dito al pistacchio

Gnocchi con speck, gorgonzola e noci.

Giorgia’s Bakery

Combo spazialee! e la vostra preferita qual è?🤤

Penne Verde Brillante con Pesto di Olive

Risotto con Radicchio all’Amarone di Valpolicella e Certosa

Penne rigate con peperoni e pomodorini

𝙇𝘼𝙎𝘼𝙂𝙉𝙀 𝘿'𝘼𝙐𝙏𝙐𝙉𝙉𝙊 🍂🍄🍁🍄🍂

Ricette Primi Piatti - 937

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