Chef Cristian Cardillo

La Crema di broccolo un connubio perfetto con le cozze associati al gusto delle uova di quaglia marmorizzate al caffè

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

Cavatelli e fagioli

RISOTTO CREMOSO LIMONE E BASILICO

Risotto al cavolo nero, cozze & certosa

Risotto certosa e radicchio

Risotto ai funghi misti , ricotta e pancetta croccante

Riso acquarello con crema di broccolo romano

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Risotto fresco e leggero, adatto a climi primaverili

ORECCHIETTE ALLO ZAFFERANO CON CIME DI RAPE

Risotto giallo con salsiccia fresca

Cavatelli crema di zucca e pancetta croccante

Gnocchetti di patate con vongole, zucchine e stracciatella

Risotto allo zafferano e ricci di mare

CONCHIGLIE RIPIENE CON BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO

Risotto agli agrumi

ilninotto

Piatto vegano, leggero e veloce per metterci un po' a dieta.  Infatti ho messo poco olio (altrimenti il nutrizionista mi manda a quel paese 😂), senza soffriggere e poco sale. C'amma fa'! 😩

Zuppa esotica di zucca e cavolo riccio

Pasta e fagioli

Spaghetti con merluzzo, olive e capperi

Zuppa fatta in casa con pollo, verdure e pastina

Sedanini al pesto di Pomodori secchi e pistacchio

Bottoni di pasta fresca ripieni di guancia brasata, vellutata di sedano rapa e fondo di cottura ridotto

Riso basmati con verdure

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Spaghetti al ristretto di basilico, pomodorini e burrata

Gnocchetti con :datterino giallo ,melanzana e pecorino

Risotto al salmone affumicato

Spaghetti con pomodorini freschi

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Spaghetti con crema di peperoni, pomodorini e granella di mandorle tostate

Risotto agli asparagi e gamberetti

Elvira

Buon Giovedì

Oggi vi auguro un buon giovedì oggi è mercato settimanale è la giornata promette bene con il sole.

Oggi ho fatto riso alla pescatore un semplice primo da condividere in famiglia.

Buon Giovedì

Melanzana ripiena di orecchiette

Mezze maniche con pesto di fiori di zucca, gamberetti e pomodorini

Black and white

Spaghetto polpa di ricci e bottarga

Paccheri con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Trofie con crema di burrata e pomodorini e parmigiano al basilico

Riso di Mare

Monica Pusineri

Rigatoni zucchine e zafferano

Ravioloni salsiccia e pecorino

Linguine con lupini di mare

Trenette al sugo di capesante

fregula sarda con carciofi e bottarga

Tagliatelle agli ovuli (funghi)

Riso basmati agli asparagi

Andrea Ricci

Un bosco di sapori

Mezze penne zucca e cavolo nero

Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Spaghetti cacio e pepe

Linguine con bottarga e limone.

orecchiette di grano arso con le cime di rape

Risotto ai 4 formaggi e gamberetti

Benedetta Reina

Riso basmati cotto al vapore con code di gambero e verdure croccanti insaporite con lo zenzero

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con crema di grana padano

Polpo e patate 2.0😉

Ravioli salsiccia e funghi con cipolla rossa e vino rosso

Paglia e fieno cavolo viola stracchino e guanciale

Ravioli erbe di campo e ricotta

Croccantella deliziosa

Riso basmati con code di gambero e verdure croccanti

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Venerdi’,

Oggi 4 novembre il tempo è cambiato sta portando temporali abbassando le temperature.

Oggi avevo del radicchio ed ho fatto il riso con radicchio e noci.

Fregola con melanzane

Paccheri al sugo di gallinella di mare

Gnocchi alla carota gluten free

Orecchiette in crema di broccoli pugliesi con acciughe e peperoncino fresco

Pasta e piselli

Pasta e piselli al pomodoro

Riso al Radicchio e noci

Rita

Risotto

marilu pipieri

Pennoni con Pollo e Peperoni

TORTIGLIONI CON PESTO ALLE ZUCCHINE

cavatelli al ragù di cinghiale

Spaghetti di riso con verdure

𝓢𝓮𝓭𝓪𝓷𝓲𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮, 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪 𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓸𝓭𝓸𝓻𝓲𝓷𝓲

Pasta con polpa di melanzana e pomodorino ciliegino

Riso

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Carica una o più ricette ricette dolci o salate tipiche della tua regione

Ricette regionali

Buon Venerdi’,

Oggi 24 marzo c’e una bella giornata di sole che illumina le giornate.

Oggi avevo delle cozze e delle vongole ed ho buttato il riso.

Un primo semplice e’ veloce

Provate a farlo

Elicoidali robiola e fiori di zucca

Pasta di piselli e riso con peperoni e noci

LINGUINE BRUSCANDOLI E GUANCIALE

Mezzi rigatoni due salse

Coucous gamberetti e verdure

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Ricette Primi Piatti - 906

le migliori ricette di Primi (906)🍳