Ricetta Riso al mare di elvira.gengaro

Riso al mare

Riso al mare

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Venerdi’,

Oggi 24 marzo c’e una bella giornata di sole che illumina le giornate.

Oggi avevo delle cozze e delle vongole ed ho buttato il riso.

Un primo semplice e’ veloce

Provate a farlo

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Ingredienti

    Riso al mare
  • goccio di olio exstravergine1 

  • d’aglio1 spicchio

  • riso70 g

  • cozze20 g

  • vongole40 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella ed aggiungere dell’olio estravergine.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Riso al mare

STEP 2

Aggiungere l’aglio ed aggiungere le cozze e vongole.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Riso al mare

STEP 3

Mescolare farlo cuocere 10 minuti

Immagine del passaggio 3 della ricetta Riso al mare

STEP 4

A questo punto prepariamo il brodo agiungendo le carote e il

Immagine del passaggio 4 della ricetta Riso al mare

STEP 5

il sedano e la cipolla.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Riso al mare

STEP 6

Far bollire caldo.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Riso al mare

STEP 7

Buttare il riso ed aggiungere il brodo e quando si restringe è pronto

Immagine del passaggio 7 della ricetta Riso al mare

STEP 8

PUBBLICATO IN

Immagine del passaggio 8 della ricetta Riso al mare
Lo chef consiglia:
Aggiungere del peperoncino
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elvira.gengaro
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