Eri_nellabottepiccola

Un risotto che scalda palato e occhi. Allacciate i grembiuli….

SPAGHETTI CON RAGÙ DI POLPO UBRIACO 🐙

Basta Caldo

Gnocchetti sardi al basilico, datterini e mozzarella 😍

Paccheri ripieni, panati e fritti

Insalata di 5 cereali

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Risotto con piselli e tartare di gambero di Mazara del Vallo.

Chezgian

Questo risotto combina il sapore delicato e leggermente dolce del cavolo cappuccio viola con la sapidità dei totani e delle vongole veraci, creando un piatto equilibrato e scenografico. Il cavolo cappuccio viene trasformato in una crema vellutata che colora il risotto di un viola intenso, mentre i totani vengono saltati brevemente per mantenere la loro morbidezza. Le vongole, aperte nel loro stesso liquido, completano la preparazione con un tocco di mare.

Farfalle sull' erba cipollina

Pasta mista di Pasta Garofalo con crema di zucca e salsiccia croccante

Pasta mista con cavolo

Pasta mista con crema di broccoli, salsiccia fresca e peperone crusco

Pasta mista con crema di ceci e salsiccia

Pasta mista di Pasta Garofalo in crema di gorgonzola, pere e noci

Risotto crema di cavolo viola, totani e vongole veraci

Antispreco Challenge

Andrea Ricci

Risotto con pesto di pomodori secchi, ricotta e polvere di olive nere

Spaghetti al pesto di agrumi e mandorle

Carbonara

Rigacuori con crema al parmigiano, carciofi e briciole di salsiccia croccante

Sua maestà Carbonara

Anche a Napoli si fa la carbonara

ENTRECHAT QUATRE

Spaghettoni con cozze, pesto di prezzemolo e mandorle

Spaghetti crema di zucchine e cozze

La datterina

Fusilli con crema di noci e pecorino

MAFALDE CON PESTO DI PISTACCHIO E MAZZANCOLLE

Cortecce cremose con carne macinata

Risotto con taleggio, pere e castagne

Rosy e Asia

Un ottimo risotto  con zucca, davvero semplice e veloce

Gnocchi alla sorrentina

Pantacce con ceci su crema light di broccoli

Spaghetti al pomodoro con il tonno

Risotto al nero di seppia e tonno

Cappelletti ripieni di zucca con crema al Parmigiano Reggiano

Sartù di riso con zucchine e provola

Risotto con zucca

ilninotto

Le scarole stufate sono un classico piatto della nostra terra. Io ho  modificato un pò il procedimento di cottura per poter creare questo splendido risotto.

bucatini con pomodorini,capperi e tonno

SARTU’ di RISO
👉🏻 Ricetta vegetariana 🌱

Chicche con salmone e crema di burrata

Spaghetti Crema di Cipolle,capperi e pomodorini confit

Farfalle con zucchine, salsiccia e crema di Philadelphia

Ricci di mare e mandorle 

Risotto  con scarola stufata e taleggio.

Barbara Zanoli

Sedani con macco di fave fresche e mentuccia..

Strangozzi dell’Umbria con taleggio, guanciale e taralli

Risotto zafferano e kumquat

Tagliatelle al caffè su Fonduta al Mascarpone, con Cipollotto Fresco di Tropea Caramellato e Mandorle Tostate.

Fusilloni con gamberetti, catalogna e zafferano

Maccheroni con crema di Zola e Noci

Risotto cremoso ai funghi con pancetta croccante

KyokuChef

Cremoso e delicato per deliziare il palato

Cannelloni al topinambur 😍

Risotto alla Nerano

Ziti Lardiati

Spaghetti al caviale rosso Natale 🎄

Rigatoni in salsa rosa con ricotta, gorgonzola, pere e mandorle

Risotto di mare

RISOTTO CREMOSO AI GAMBERI

Diventa mago del risotto con Leprotto

Giada Conti

Un risotto caldo, avvolgente e delizioso ideale per chi ama i formaggi e i gusti delicati 😍

Risotto Gorgonzola,Loto e Crudo

P asta al pomodoro con fagiolini

Carbonara di verdure

Risotto castelmagno, nocciole e miele

Penne affumicate caserecce

Pici gluten free con mandorle e cozze

Risotto con ricotta, gorgonzola, zafferano, erbe aromatiche

Risotto tipico della bass veronese... Preparato con il tastasal (la pasta del salame prima che venga budellato, per sentire se va bene di sale)

Rispuffo

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con crema di piselli e salsiccia croccante

Gnocchi sardi con gorgonzola speck e noci

Gnocchi sardi di Pasta Garofalo con ragú di salsiccia

Gnocchi sardi con broccoli e speck croccante

Riso al forno

Risotto con tastasal

Risotti Certosini

Eliana Schiavon

Risotto profumato con pancetta, peperoni e crema di Certosa

Spaghetti alle cozze

Gnocchetti sardi freschi

Pasta fredda al pomodoro e stracciatella

Fettuccine paglia e fieno al ragù 

Tagliatelle al limone con panna e funghi misti 

Pasta fredda di grano saraceno con pesto, pomodorini, burrata e granella di pistacchi

Ricette Primi Piatti - 801

le migliori ricette di Primi (801)🍳

Risotto con pancetta, peperoni e Certosa